Der Mund ist das Tor zur Gesundheit.
Jeden Tag aufs Neue!
Karfiol, die noble Blume der Kohlgemüse
Nobel, nobel diese Blässe.
Karfiol hatte einen weiten Weg nach Europa. Dieser führte ursprünglich über Kleinasien sowie Ägypten nach Griechenland und im 16. Jhdt. nach Italien. Ein Schönheitsideal der damaligen Zeit, der Renaissance, war die die noble...
Dr. Claudia Nichterl
Gründerin der Akademie für integrative Ernährung
Expertin für einfaches und gesundes Essen in allen Lebenslagen. Mit der Erfahrung aus über 8000 Ernährungsberatungen und hunderten Kochkursen. Autorin von über 33 Koch- und Fachbüchern.
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