Vollgepackt mit gesunden Nährstoffen, geben uns die kleinen eiweißreichen Körnerfrüchte viel Energie und stärken unsere innere Heilkraft. Die Supergrains von heute - auch Pseudogetreide, oft auch Scheingetreide genannt haben schon unsere Großmütter verwendet, allerdings war der Name Supergrains damals noch nicht angesagt. Heute stelle ich dir drei köstliche kleine Kraftkörner vor, die nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr gesund sind. Unbedingt ausprobieren!

In diesem Blogartikel erfährst du alles über ...

• Scheingetreide oder Getreide? Was ist der Unterschied?
• Amarant - winzige Körnchen, große Kraft
  • Amarant...

Bist Du ständig müde, blass und hast Schwierigkeiten dich länger zu konzentrieren? Erschöpfungssymptome sind weit verbreitet. Die Ursachen dafür sind vielfältig, aber unterschätzt wird noch zu oft der Einfluss eines Mangels an Vitamin B12. Ein niedriger Spiegel dieses Vitamins im Blut kann zu neurologischen Störungen und Blutarmut führen.

Warum ist Vitamin B 12 so wichtig für unseren Körper? 

In diesem Artikel geht es darum, wie man einen Vitamin B12 Mangel vorbeugen kann.

1. Warum ist Vitamin B 12 so wichtig für unseren Körper?

2. Vitamin B12 Mangel - wer ist gefährdet?

3. Symptome und Diagnose eines Vitamin B12...

Rote Flecken, trockene Haut, Pickel, Juckreiz oder geschwollene Stellen – kennst du das? Die Haut wird im Volksmund als „Spiegel der Seele“ bezeichnet. Sie ist das größte Organ des Menschen und gleichzeitig das nervenreichste Organ. Ihr wird ziemlich viel zugemutet : trockene Heizungsluft, häufiges Waschen mit verschiedensten Mitteln, häufiger Kontakt mit Desinfektionsmitteln, austrocknende Ernährung, Stress, ... die Liste ist vielfältig. Hauterkrankungen kommen häufiger vor als man glauben mag. Viele verstecken es, weil es "unappetitlich" aussieht und sie sich dafür schämen. Raus aus der Tabu-Zone - die Zeit der langen...

Hallo 2023! Tschüss 2022! Wo ist das Jahr hingekommen? Einerseits unglaublich wie schnell das Jahr verflogen ist und andererseits ist in diesem Jahr so viel passiert, wie sonst in 3 Jahren. Zum Glück mache ich fast täglich Fotos mit meinem smartphone, ein perfektes Tagebuch für besondere Momente.

Hast du Lust auf einen Rückblick auf die letzten 12 Monate als Inspiration und Reflexion?  

2022 war ein erfülltes, sehr aktives Jahr mit vielen Höhepunkten und – das gehört auch dazu – mit einigen Herausforderungen. Das wichtigste: Ich bin gesund, meiner Familie und meinen Katzen geht es gut, ich habe eine Arbeit, die mich...

Der feinwürzige Duft von frischgebackenen Keksen sorgt für eine wohlige Stimmung. Genießt du die selbstgemachten Kekse und Plätzchen zur Weihnachtszeit? Oder plagt Dich beim Genuss von süßen Köstlichkeiten das schlechte Gewissen? Überall locken jetzt die süßen Verführungen. Kekse, Plätzchen, Kuchen, Schokolade, Zuckerwatte, Baiser, ... die Liste ist lang. Der süße Geschmack ist wichtig, aber im Übermaß ... also so sicherlich nicht. Das weißt du und doch, schlittern viele gerade jetzt in die Zuckerfalle. Schauen wir uns das genauer an. 

Naschen hat nicht gerade den Ruf, besonders gesund zu sein....

klicke auch auf das Video um der Schokoladenmeditation zu lauschen

Schokolade gilt nicht nur in der Weihnachtszeit als reine Gaumenfreude. Sie verspricht in jeder Variation Genuss und Freude. Egal ob braun, dunkel, fast schwarz oder weiß, Schokolade ist Seelentröster, Belohnung und das einzig wahre Elixier gegen Liebeskummer, Stress und die Ärgernisse des Alltags. Gesundheitliche Aspekte spielen beim Genuss von Kakao und kakaohaltigen Produkten eine immer wichtigere Rolle. Fast täglich gibt es neue Erkenntnisse über die gesundheitlichen Vorzüge im Hinblick auf das Herz-Kreislauf-System, Krebserkrankungen oder den Cholesterinspiegel. Ist Schokolade...

Beim Thema Frühstück gehen – wie bei vielen Ernährungsthemen – die Meinungen auseinander. Es gibt Frühstücksverweigerer, die am Morgen keinen Bissen essen können und am liebsten nüchtern in den Tag starten. Ernährungstrends wie Intervallfasten liefern diesen Frühstücksmuffeln Argumente, dass es ja ohne Frühstück besser geht und der frühstückslose Start richtig ist. Andere frühstücken gemäß dem alten Sprichwort „... wie ein Kaiser, wie eine Kaiserin“ und wählen bereits morgen zwischen Rührei, Müsli, Porridge, Pancakes, Suppen & Co.

Was ist jetzt richtig? Was...

Seit 2 Jahren grummelt etwas in meinem Bauch, in meinem Kopf, es beschäftigt mich, mal mehr, mal weniger ... eine innere Stimme spricht COOK YOUR LIFE.

Ein Satz, ein Claim, der das zusammenfasst, was ich mache und irgendwie klingt es auch cool. Aber englisch? Versteht das wer? Wie klingt es auf deutsch: Koch dein leben ... mpfh, nein! Englisch klingt besser und ich traue es den anderen zu, dass sie es verstehen. Punkt.

COOK YOUR LIFE

Seit ein paar Wochen ist es endlich raus. Es ließ sich nicht mehr zurückhalten. In der inspirierenden Umgebung des Zürichsees mit Blick auf die Berge, Sonne und frischer Luft. Ja, die Zeit ist reif. Von technischen Begriffen der...

... oder "Wie Du Deinen Körper optimal mit integrativer Ernährung unterstützt“ 

Gerade in Mitteleuropa werden, wenn es sich um das Thema Kalzium und starke Knochen handelt sofort Milchprodukte empfohlen. Milchprodukten - vor allem dem häufigen Konsum, stehen gerade TCM-Kundige kritisch gegenüber. Wie du den Kalziumbedarf ohne Milch decken kannst erfährst du in diesem Artikel.

• Was ist Kalzium und warum ist es so wichtig

• Kalzium Steckbrief

• Wieviel Kalzium brauchen wir um gesund zu bleiben

• Starke Knochenbildung durch die richtige Ernährung

• Obst und Gemüse sind aus vielen Gründen einfach spitze

• Was ist nun mit dem Kalzium...

Erschöpfung macht sich breit - sei es durch die Anstrengungen die uns noch von der Covid-Zeit nachhängt, die sich durch AI breit machen , Angst durch den noch immer währenden Krieg in der Ukraine, die weltpolitische Lage im Allgemeinen und im Besonderen - die steigende Inflation: hohe Energiekosten, hohe Lebensmittelkosten. Gerade jetzt, wo wir ausgelaugt und müde sind, müssen wir mehr arbeiten, um die höheren Kosten zu kompensieren - das erschöpft, das geht auf die Gesundheit, das schlägt sich in einem angeschlagenen Immunsystem nieder, unsere Resilienz ist unglaublich gefordert. Unterstützung gibt es wenig - wir sind mehr und mehr...