Eier gehören neben Schinken und Braten zu den liebsten Osterspeisen. Der Bedarf an Eiern erhöht sich zu Ostern enorm - ca. 140 Millionen des Jahresverbrauchs von 900 Millionen werden an Ostern verkauft. Allein am Ostersonntag werden in Österreich mehr als 20 Millionen Eier verzehrt. Sind Eier wirklich so ungesund?
Oder sollten wir vielleicht besser auf die Schoko-Nougat-Eier verzichten?
In diesem Artikel erfährst du
Die Wissenschaft hat uns in den letzten Jahren Eier nicht gerade schmackhaft gemacht. Die Angst vor...
Wer mich kennt, weiß: Ich bin ein supertoleranter Mensch. Aber es gibt etwas, was mich echt aufregt und deswegen gibt es hier mal einen RANT anstelle eines Blogs von mir. Was ist ein „rant“? Das Wort kommt ursprünglich aus dem Dänischen „randten" oder auch vom deutschen "rantzen", einmal so richtig schimpfen und sich aufregen. In Wien sagt man "grantig" - das hängt wohl auch damit zusammen. Heute ist mir danach. Warum? Weil Fastenzeit ist und alle brüsten sich wieder damit, worauf sie verzichten. Allem voran – ZUCKERFREI. Eine zuckerfrei Challenge reiht sich an die nächste ... warum mich das aufregt?
Ich finde das aus mehreren Gründen problematisch
Hast du dir schon einmal überlegt, woraus Zucker hergestellt wird? Zucker wird entweder aus...
… nein, ich bin damit nicht gemeint. Die Detox-Queen der Schweiz ist Laurence Bussard. Meine erste Studentin im Lehrgang zur integrativen Ernährungsexpert:in. Laurence lebt in der Schweiz, in der Nähe von Zürich und ist Reflexologin – sie arbeitet erfolgreich in ihrer Praxis direkt an Füßen und Händen und als Lehrende – sowohl online, als auch offline. Es ist mir eine besondere Ehre, dass sie mir einen Gast-Blog-Artikel gewidmet hat. Ganz herzliches Danke – ja und wieder mal war sie die Erste! So genial!
Viel Freude beim Lesen, und ich freue mich, wenn du Appetit bekommst zu Detox-Deluxe
ღherzlichst,
Alles begann mit der Ausbildung zur Integrativen Ernährungsexpertin bei Dr. Claudia Nichterl.
Wir mussten immer wieder Selbsterfahrungen sammeln. Als es dann hieß, man soll mal ihre Detox-Kur machen, standen mir die Haare zu...
„Ein Bad erfrischt den Körper, eine Tasse Tee den Geist.“
- aus Japan
Tee gilt als beliebtestes Getränk der Welt, vor allem dem grünen Tee wird eine Reihe von gesundheitlichen positiven Wirkungen nachgesagt. Er ist reich an sekundären Pflanzenstoffen, die entzündungshemmende Eigenschaften besitzen.
Doch nun kommen die Gewissensfragen: Kannst du grünen Tee uneingeschränkt empfehlen? Was passiert, wenn man ihn täglich trinkt? Wann sollte man darauf verzichten? Das erfährst du hier in meinem Blogartikel.
Inhaltsverzeichnis
2.1.Grüner Tee hilft beim Abnehmen
2.2. Regt die Gehirnaktivität an
2.3. Das Hautbild kann sich verbessern
Grüner und...
In diesem Artikel nehme ich dich mit in meine liebste Beschäftigung: das Lesen
Was bedeutet Lesen für mich
Papier, screen oder audio?
Was mache ich mit dem Gelesenen?
Mein Lese-Ziel für dieses Jahr: 100 Bücher - machst du mit?
Lesen hat für mich viele Funktionen:
WOW jetzt bin ich selbst überrascht, was im Lesen für mich alles...
klicke auch auf das Video um noch mehr zu hören
Ob an Weihnachten, zu Geburtstage oder an Silvester: Alkohol fehlt bei festlichen Anlässen kaum, ein ungebetener Gast gesellt sich bei übermäßigem Genuss dann oft erst am nächsten Tag dazu: der Kater - und da meine ich jetzt nicht meinen blitzblauäugigen Kater Luca ;) Davon ganz abgesehen hat auch das tägliche Glas Bier, Rotwein oder der Spritzer - wie wir die Mischung aus Wein und Mineralwasser hier in Wien nennen - einen Einfluss auf die Gesundheit - und da spreche ich noch gar nicht von hochprozentigen Getränken wie Schnaps, Wodka, Whiskey und von den überzuckerten Alkopops. Vielen ist gar nicht bewusst, was Alkohol bewirkt - auch, wenn er in ihren Augen in Maßen genossen wird. Daher nehme ich meinen 56. Geburtstag, der definitiv ein Grund ist, um zu feiern als Anlass, das Thema Alkohol aufzugreifen.
In diesem Artikel erfährst du
Vollgepackt mit gesunden Nährstoffen, geben uns die kleinen eiweißreichen Körnerfrüchte viel Energie und stärken unsere innere Heilkraft. Die Supergrains von heute - auch Pseudogetreide, oft auch Scheingetreide genannt haben schon unsere Großmütter verwendet, allerdings war der Name Supergrains damals noch nicht angesagt. Heute stelle ich dir drei köstliche kleine Kraftkörner vor, die nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr gesund sind. Unbedingt ausprobieren!
In diesem Blogartikel erfährst du alles über ...
Bist Du ständig müde, blass und hast Schwierigkeiten dich länger zu konzentrieren? Erschöpfungssymptome sind weit verbreitet. Die Ursachen dafür sind vielfältig, aber unterschätzt wird noch zu oft der Einfluss eines Mangels an Vitamin B12. Ein niedriger Spiegel dieses Vitamins im Blut kann zu neurologischen Störungen und Blutarmut führen.
Warum ist Vitamin B 12 so wichtig für unseren Körper?
In diesem Artikel geht es darum, wie man einen Vitamin B12 Mangel vorbeugen kann.
Warum ist Vitamin B 12 so wichtig für unseren Körper?
Vitamin B12 Mangel - wer ist gefährdet?
Symptome und Diagnose eines Vitamin B12 Mangels
Fünf Tipps um die Versorgung mit Vitamin B12 sicher zu stellen
Ein köstliches Rezept für eine gute Vitamin B 12 Versorgung
Meinen Student:innen rate ich, eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B12 im Blick zu...
Rote Flecken, trockene Haut, Pickel, Juckreiz oder geschwollene Stellen – kennst du das? Die Haut wird im Volksmund als „Spiegel der Seele“ bezeichnet. Sie ist das größte Organ des Menschen und gleichzeitig das nervenreichste Organ. Ihr wird ziemlich viel zugemutet : trockene Heizungsluft, häufiges Waschen mit verschiedensten Mitteln, häufiger Kontakt mit Desinfektionsmitteln, austrocknende Ernährung, Stress, ... die Liste ist vielfältig. Hauterkrankungen kommen häufiger vor als man glauben mag. Viele verstecken es, weil es "unappetitlich" aussieht und sie sich dafür schämen. Raus aus der Tabu-Zone - die Zeit der langen Hosen und Pullover ist bald vorbei!
Aktuell in diesem Blogartikel
6 Ernährungs-Impulse bei Hauterkrankungen durch Hitze
Über die Haut werden Gefühle sichtbar, so löst z.B. Furcht eine Gänsehaut aus oder wir...
Hallo 2023! Tschüss 2022! Wo ist das Jahr hingekommen? Einerseits unglaublich wie schnell das Jahr verflogen ist und andererseits ist in diesem Jahr so viel passiert, wie sonst in 3 Jahren. Zum Glück mache ich fast täglich Fotos mit meinem smartphone, ein perfektes Tagebuch für besondere Momente.
Hast du Lust auf einen Rückblick auf die letzten 12 Monate als Inspiration und Reflexion?
2022 war ein erfülltes, sehr aktives Jahr mit vielen Höhepunkten und – das gehört auch dazu – mit einigen Herausforderungen. Das wichtigste: Ich bin gesund, meiner Familie und meinen Katzen geht es gut, ich habe eine Arbeit, die mich erfüllt, ein großartiges Team, unglaublich tolle Kund:innen. Der Alltag ist erfüllt mit Freude, Lachen und ja Arbeit. Arbeit, die ich liebe und die sinnvoll ist. Dafür bin ich sehr, sehr dankbar in Zeiten wie diesen.
Die Inhalte dieses Blogartikels: