... du Deinen Kund:innen wirklich helfen willst

Es ist erschütternd! Die Zahl der Erkrankungen wie Rheuma, Asthma, Neurodermitis, ... explodieren.

Du weißt bestimmt, dass Nahrungsmittel wie Fleisch, Wurst, Milchprodukte, Fastfood & Co Entzündungsprozesse fördern oder gar initiieren - aber die Menschen essen es einfach gerne und ... viel! Dann kommt noch chronischer Stress und Schlafmangel dazu, so dass das Immunsystem eine Überreaktion zeigt. Dabei öffnen sich Barrieren für Bakterien oder Viren und die Strukturen des Körpers – Gelenke, Haut und andere Organe werden angegriffen. 

Um die Regulation langfristig bzw. nachhaltig in den Griff zu bekommen muss bei der Ernährung angesetzt und anti-en...

Bist du müde und sehnst dich nach Ruhe und weniger Stress? Unsere Gesundheit ist so ein hohes Gut, das wissen wir nicht erst seit diesem turbulenten Jahr. Wir haben gelernt unser Immunsystem mit einer gesunden Ernährung optimal zu unterstützen, auf uns zu achten. Aber wie nasche ich zur Weihnachtszeit weniger und reduziere meine Süßgelüste? Diese Frage stellen mir meine Kund:innen in diesen Tagen häufiger.

Ich kann dich beruhigen, die Lust auf Süßes ist ein natürliches Bedürfnis, welches erfüllt werden möchte. Mit süß schmeckenden Lebensmitteln, wie zum Beispiel selbst gemachten Naschereien kombiniert mit Obst oder hochwertigem Getreide, stärkst du deine Mitte.    

Oft versucht dein Körpe...

Nüsse erleben eine Renaissance, ob als altbekanntes Studentenfutter, als Lifestylesnack, in der Paleodiät oder als fixer Bestandteil der veganen Küche. Nüsse bringen Genuss und Gesundheit und erfreuen sich größter Beliebtheit. Warum Nüsse so wertvoll sind, der Sache gehe ich heute auf den Grund.

Die tägliche Handvoll Nuss für deine Gesundheit

Gesunde Ernährung ist einfach und schmeckt gut. Nüsse erhöhen unsere Leistungsfähigkeit, liefern Vitamine und Mineralien und wirken sich positiv auf die Herzgesundheit aus. Nüsse enthalten neben den wertvollen ungesättigten Fettsäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe sowie Eiweiß und Kohlenhydrate. H...

Hebamme, TCM-Therapeutin, Heilpraktikerin und neuerdings integrative Ernährungsexpertin Almut Reineke erzählt wie sie ihre Kund:innen seit ihrer Ausbildung bei uns endlich verstehen und in die Umsetzung kommen!

Theorie-Modelle und komplexe Erklärungen?

Kompliziert war gestern! Seit Almut den Titel „integrative Ernährungsexpertin“ trägt, kommen ihren Kunden nur noch Worte wie „leicht verständlich“ oder „wow, endlich schaffe ich es“ über ihre Lippen.

Stockende Begleitungen, fragende Blicke, Schwierigkeiten bei der praktischen Umsetzung und das alles trotz fundierter TCM-Ausbildungen – dies kannte Almut zur Genüge: „Ich habe gemerkt ich kann gar nicht so punkten, mit dem was ich weiß. ...

Ein ganz normaler Arbeitstag und dann kommt Fritz 🚨
Ein neuer Klient betritt den Raum. In seinen Augen liegt ein Hauch von Unsicherheit, vielleicht sogar Angst.

Nach einem kurzen Gespräch offenbart er dir, dass er kürzlich die Diagnose Diabetes erhalten hat. In diesem Moment spürst du es – dieses Zögern, die Unsicherheit, die du jedes Mal empfindest, wenn du mit einem so komplexen Ernährungsthema konfrontiert bist.

Es grummelt im Bauch.
"Auf das bin ich gar nicht gut genug vorbereitet!"
"Kann ich wirklich helfen?"
"Habe ich das nötige Fachwissen?"
"Darf ich überhaupt mit Fritz arbeiten?"
Solch und andere Fragen fluten deinen Kopf.

Ich kenne dieses Gefühl nur zu gut. Kennst du es auch? Als Expert:in...

Die kalten Tage erinnern uns daran, dass der Winter vor der Tür steht. Zeit, sich warm anzuziehen und – wie die integrative Ernährung empfiehlt – besonders gut auf die Nieren zu achten. Warum gerade auf die Nieren?

In der TCM – einer Säule der integrativen Ernährung – symbolisiert der Winter den Funktionskreis Niere, und eine wärmende Ernährung unterstützt uns dabei, die Kälte auszugleichen und den Körper optimal zu nähren. Ein heißer Haferbrei ist zum Beispiel ideal, denn Hafer gilt als thermisch erwärmend und stärkt Milz, Magen, Herz, Lunge und Nieren. Kaltes Müsli oder Joghurt hingegen kühlen eher, weshalb sie sich weniger für die Übergangszeit eignen.

Wie du mit der richtigen Lebensmit...

Monika Bock, eine engagierte Biobäuerin aus Bayern hat – wie viele von uns – ihre eigene Gesundheit lange Zeit hintenangestellt. Nach einer Chemotherapie und unzähligen enttäuschenden Arztbesuchen, in denen sie nur mit Medikamenten abgespeist wurde, stellte sie fest: Die „Experten“ hören nicht zu. Sie kämpfte mit den Auswirkungen mehrerer Antibiotikakuren. Sie fühlte sich verloren in einem Dschungel aus Ratschlägen und Diagnosen.

„Ich wusste einfach nicht mehr, was ich tun sollte. Keiner schien mir wirklich helfen zu können, und die Medikamente schienen nur die Symptome zu bekämpfen, nicht aber die Ursachen.“ Diese Frustration führte Monika an den Rand der Verzweiflung. „Ich war bei zig Exp...

Wer kennt sie nicht die Geschichte von der extra Portion Milch in einem bekannten Kinderriegel oder die lustigen Tierchen, die Kinderlebensmittel besonders auffällig und anziehend machen. Was sich dahinter versteckt ist leider weniger spaßig. Viel zu viele Lebensmittel für Kinder enthalten immer noch zu hohe Mengen an Zucker, Fett und Salz. Werben Lebensmittelkonzerne mit Comicfiguren und Spielzeugen ist dies für viele Kinder verlockend, problematisch bleibt aber der versteckte Zucker in Fertigprodukten, langfristige Folgen für die Gesundheit sind nicht ausgeschlossen. Insbesondere bei einem übermäßigem Fett- und Zuckerkonsum werde ich hellhörig. Aber ist Zucker wirklich böse? In meinem Blog...

Als Gründerin der Akademie für integrative Ernährung ist meine Vision mindestens 1 Million Menschen gesünder und lebensfroher zu machen.

Heute möchte ich dir eine sehr persönliche Geschichte erzählen. Wie es dazu kam, dass ich mich traute, diese Vision laut auszusprechen. Eine Geschichte meines Lebens, meiner Werte - und auch ein Einblick in meine Gedanken. Ich hole etwas aus - weil ich weiß, dass jeder sein eigenes "Pinkerl" (Paket) zu tragen hat - du genauso wie ich! Heute weiß ich, dass das Leben immer neue Aufgaben bereit hält, und es an uns liegt, etwas Positives daraus zu machen. Heute weiß ich, dass es immer einen Weg gibt.

Es hat etwas gedauert, bis ich mich diese Vision "Eine Mill...