Da ist es wieder das heftige Pulsieren, der einseitig pochende, stechende oder dröhnende Kopfschmerz welcher oft mit Übelkeit oder Überempfindlichkeit gegen Licht, Geräusche und Gerüche einhergeht. Diese Art von Attacken beinträchtigen Migräne-Betroffene massiv, sie nehmen über lange Zeiträume Schmerzmittel - beträchtliche Nebenwirkungen werden dabei in Kauf genommen.

Ein ganzheitlicher Blick auf diesen Kopfschmerztyp lohnt sich, denn so lässt sich erklären welche Mechanismen Migräne auslösen und welcher Mangel bei Migräne-Betroffenen zugrunde liegt. Wie dich integrative Ernährungstipps bei Migräne unterstützen und deinen Kund:innen helfen können, erfährst du heute hier. 

Inhalt: Ernährungstipps bei Migräne

•  Welche Mechanismen lösen Migräne aus?
•  Kopfschmerzattacken lindern mit integrativer Ernährung
•  Stärkende Lebensmittel bei...

Der Inhalt diese Blogartikels

1. Augengesundheit
2. Wichtige Nährstoffe für gesunde Augen
3. Welche Lebensmittel sind gut für die Augen
4. Iss dich gesund – dein Rezept für gesunde Augen

Das wichtigste Sinnesorgan ist für viele Menschen immer noch das Auge. Eine klare Sicht wünschen wir uns bis ins hohe Alter. Heute stellen wir die Gesundheit der Augen aber auch die Vorbeugung von Augenkrankheiten in den Mittelpunkt. Aber wie bewahren wir einen ungetrübten Blick – trotz Alterung, Sonderbelastungen durch Computer, grelles Sonnenlicht und anderer Umwelteinflüsse? Es gibt bestimmte Nährstoffe die für die Augengesundheit besonders wichtig sind – diese stelle ich dir heute vor – finde heraus wie du deine Sehkraft schützt und mit einer augengesunden Ernährung auch deinen Kund:innen bestmöglich helfen kannst.

Augengesundheit

Augenleiden sind keine Seltenheit, Erkrankungen wie grauer- oder grüner Star,...

Gerade rieche ich herrlich duftende Brötchen – für viele ist das hierzulande ein geschätzter Aspekt am frühen Morgen. Der feine Duft weckt Erinnerungen und versetzt uns in die unterschiedlichsten Stimmungen. Auch beim Anblick einer Pizza läuft uns schonmal das Wasser im Mund zusammen. Wie schaut es aber aus mit Heißhungerattacken die uns manchmal ganz plötzlich überrollen? Meine KundInnen berichteten mir manchmal von unkontrollierbaren regelmäßigen Heißhungerattacken, bei denen sie versuchten dem Essensdruck so lange wie möglich zu widerstehen. Manchmal verwechseln wir auch Hunger mit anderen Gefühlen. Heißhungerattacken auf Süßes, Salziges oder Fettiges kennt jeder, aber wusstest du auch, dass es sieben verschiedene Arten von Hunger gibt? Heute erfährst du welche das sind und ganz wichtig – was du dagegen tun kannst und wie du deine Klientinnen zukünftig noch besser...

Was beide verbindet? Richtig. Beide stammen aus Südamerika, und ganz klar der Name verbindet sie, aber trotzdem sind sie nur entfernt miteinander verwandt. Botanisch betrachtet zählt die Kartoffel zu den Nachtschattengewächsen und die Süßkartoffel zu den Windengewächsen. Heute nehme ich ihre unterschiedlichen Nährstoffe genauer unter die Lupe – du erfährst wie sie deine Gesundheit unterstützen und was du bei der Zubereitung beachten solltest.

Inhalt

1) Süßkartoffel vs. Kartoffel – die Unterschiede auf einen Blick

2) Das Nährstoffpaket im Vergleich – so gesund sind die Nahrungsmittel

3) Zum Verzehr geeignet – die vielen Einsatzmöglichkeiten in der Küche

1.) Süßkartoffel vs. Kartoffel – die Unterschiede auf einen Blick

„Morgens rund, mittags gestampft, abends in Scheiben, dabei soll´s bleiben – das ist gesund.“  ...

Long-Covid oder Post-Covid: Die Fachwelt ist sich ob der genauen Definition noch nicht im Reinen, und diskutiert noch, wie die Bezeichnung tatsächlich lautet. Das finden wir egal, viel wichtiger ist es, sich darüber Gedanken zu machen, woran die Menschen, die es betrifft leiden, und dass sich die Symptome nicht manifestieren. Welche Möglichkeiten kann man anbieten – das ist wesentlich. Die Betroffenen fühlen sich alleine, unverstanden und im „Regen stehen gelassen“. Sie suchen nach alternativen bzw. komplementärmedizinischen Lösungen.

Wie wunderbar, dass ich mittlerweile so fantastische Absolvent:innen habe. In der Gruppe der integrativen Ernährungsexpert:innen fand ein reger Austausch statt. Viele von ihnen wurden bereits von Betroffenen kontaktiert und konnten konkrete Tipps und Möglichkeiten weitergeben.

In einem der monatlichen virtuellen Treffen war uns sofort klar: Die betroffenen Menschen müssen noch mehr...

Gesunde Ernährung für Kinder im Schulalltag

Erholsame Abende und unbeschwerte Ferienwochen liegen hinter uns. Mit dem Schulstart macht sich jetzt manchmal Unruhe breit. Nicht nur bei den Schülern auch bei den Eltern. 

Mütter und Väter möchten ihre Kinder bestmöglich in der Schule und im Alltag unterstützen, nicht zuletzt mittels guter Ernährung. Aber was ist eine gesunde Ernährung für Kinder eigentlich? Welche Nährstoffe braucht (m)ein Kind? Lerne wie du stressfrei Abwechslung in den Speiseplan bringen kannst und worauf es wirklich ankommt.

Ich lade dich ein die Informationen an Eltern & Kinder weiterzugeben. Sharing is Caring.

Diese Themen findest du in diesem Blogartikel:

Tipps für die gesunde Ernährung mit Kindern

1. Müssen Kinder Frühstücken?
2. Welche Nährstoffe brauchen Kinder
3. Mit Power in den Nachmittag
4. So geht gesunde Ernährung für Kinder

Müssen Kinder...

Auch wenn mit zunehmender Informationsvielfalt einiges leichter wird, so ist das Thema Ernährung für viele in den letzten Jahren immer komplizierter geworden. Manch einer weiß einfach nicht, wie er sich noch zurechtfinden soll:

… vegan aus moralischen oder gesundheitlichen Gründen? … oder doch besser Clean Eating? 

... wie oft isst man pro Tag?

... wie zündet man den Stoffwechselturbo?

… lieber Rohkost wegen der Vitamine?

… was ist mit Paleo, ist das nicht der Ursprung der Ernährung?

... Fasten - Ja, oder besser nicht?

Fast täglich werden neue Trends und Tipps angepriesen - kein Wunder, dass viele Menschen dieser Ernährungsdschungel verunsichert. Du als Gesundheitsfachkraft stehst an vorderster Front und durch deine Erfahrung bist du sicherlich schon einen Schritt weiter. Bist du überzeugt, dass du mit wirkungsvollen Tipps Klarheit in die Gedanken deiner Klient:innen bringen kannst? Ja, wunderbar!

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Kennst du das Gefühl als würde im Magen etwas überkochen? Unangenehmes Brennen in der Speiseröhre und Engegefühl im Brustbereich? Brustschmerzen nach dem Essen? All diese Beschwerden werden unter dem Begriff Sodbrennen zusammengefasst. Bist Du manchmal innerlich so feurig, dass die Säure in dir hochsteigt?

Nicht wirklich? Aber du kennst es von Erzählungen deiner Klient:innen? Dann lies unbedingt weiter, denn diese Beschwerden behindern massiv deine Behandlung – fühl dich in die Situation hinein. Doch dem kann Abhilfe geschaffen werden. Die folgenden Tipps aus der integrativen Ernährung helfen das Feuer einzudämmen. Gib sie weiter und hol dir am Ende sowohl die Rezepte sowie ein Info-Blatt für deine Kund:innen. 

Diese Inhalte findest du in diesem Artikel:

1. Was ist Sodbrennen?
2. Die Ursachen von Sodbrennen
3. Nahrungsmittel die man bei Sodbrennen meiden sollte
4. Sodbrennen adé! – Tipps für einen...

Kann ich mit nachhaltigem Konsum die Welt retten?
Was ist eigentlich nachhaltige Ernährung?

Ernährungswissen zu vermitteln ist das Eine - eine gewisse Grundhaltung zu vertreten, das Andere. Nein – so sehen wir das in der Akademie nicht.

Beides wird vereint: Ernährungswissen und Werte sind wichtige Teile der Lerneinheiten. Und dazu gehört eben auch das Thema Nachhaltigkeit.

Dazu haben wir ein paar praktische Tipps für den Alltag gesammelt, jeder kann sofort und ohne großen Aufwand damit beginnen. Gib es auch gerne an deine Klient:innen, Freunde und Familie weiter. Du schaffst dadurch nicht nur einen Mehrwert für dich und deine Gesundheit, auch das Klima profitiert. Bedenke - kein Schritt ist zu klein!

Nachhaltige Ernährung ist nicht nur ein ökologischer, sondern auch ein wirtschaftlicher Faktor. Es lohnt sich das eigene Kaufverhalten zu hinterfragen, was landet alles in meinem Einkaufswagen und woher kommen die Produkte? Kann...

Es duftet nach Minze, Salbei und Erdbeeren. Vielzählige Gerüche vermischen sich mit dem Gefühl, dass hier alles möglich ist. Aufs Schönste aufgelegt, wunderbar drapiert finden sich Wassermelonen, Tomaten, Äpfel, Gurken und vieles mehr: am Markt.

Der besondere Charme eines Marktbesuchs besticht mich immer wieder. „Darf es noch etwas mehr sein?“ fragt mich die Verkäuferin „Ja gern“ antworte ich und überlege mir wie leicht es doch ist meinen täglichen Bedarf an Obst und Gemüse mit diesen Köstlichkeiten zu decken.

Aktuell werden von den Ernährungsgesellschaften fünf Portionen Gemüse täglich empfohlen - davon zwei Portionen als Obst. Aber was ist eigentlich so eine Portion Obst oder Gemüse und wie nährstoffreich ist das verarbeitete Gemüse noch? Antworten darauf und wie du auch andere zu mehr Gemüse- und Obstgenuss animieren kannst findest du heute in meinem Blogartikel....