Meine 12 von 12 im Februar
Mein Samstag in 12 Bildern in Wien bei strahlend schönem Wetter - 12. 02. 2022 ... ein wundervolles Datum für die 12 Stationen des 12. des Monats.
Begleite mich ... ich war am Naschmarkt und in Schönbrunn - "bei Sissi" und bei den Tieren ...
Mein Lieblingsparfum
Power Frühstück im Café Lupo
Mit dem Fahrrad am Naschmarkt – einkaufen und die Atmosphäre genießen
Mein Lesestoff heute
Einen kreativen Schub nutzen und ein YouTube Video aufnehmen
Die Wintersonne ruft – raus in die frische Luft
Palmenhaus in Schönbrunn – was für eine tolle Konstruktion
Teddybären Alarm im Zoo Schönbrunn
Der rote Panda – einer meiner Lieblinge, den ich regelmäßig besuche
Interessante Info – ich wusste es nicht
Kaiserpavillon – wo Sissi sich die Zeit vertrieb
Blick auf Schloss Schönbrunn
Ein herrlicher Tag war das. Hast du deinen Tag auch so genossen?
Schreib es in die Kommentare.
Ich freue mich darauf.
ღherzliche Grüße
Claudia
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Dr. Claudia Nichterl
Doktorin der Ernährungswissenschaften · Gründerin der Akademie für integrative Ernährung
1967 mit einer beidseitigen Hüftluxation geboren. Mehrere Operationen, Metallplatten, mit 17 der erste Bandscheibenvorfall. Und Ärzte, die mir sagten: „Mit 30 brauchen Sie ein künstliches Hüftgelenk.“ Mit 22 drohte die Frühpension.
Ich ließ das nicht mit mir machen. Ich studierte Ernährungswissenschaften in Wien, promovierte in Mexiko und entdeckte dort die Kraft der Traditionellen Chinesischen Medizin. Plötzlich ergab alles Sinn: wie Körper, Geist und Alltag ineinandergreifen. Wie Ernährung weit mehr ist als Kalorien, Eiweiß, Fett und Vitamine.
Mit meiner Methode der integrativen Ernährung habe ich die vorausgesagte Hüftoperation um mehr als 20 Jahre hinausgezögert. Mit 55 kam das künstliche Gelenk dann doch. Zu meinem Zeitpunkt, nach einem Leben voller Bewegung.
In über 8.000 Beratungen habe ich erlebt, was Essen wirklich kann. Heute bilde ich Frauen im Gesundheitsbereich aus, die Ernährung gezielt in ihrer Praxis einsetzen. Über 500 Absolvent:innen in 17 Ländern zeigen das jeden Tag. Meine 34+ Koch- und Sachbücher stehen in Arztpraxen genauso wie in Küchen zu Hause. Mein Fachbuch „Integrative Ernährung“ ist 2025 in zweiter Auflage bei Springer erschienen.
Ich bin überzeugt: Der klügste Hebel im Gesundheitssystem liegt auf dem Teller.
„Der Mund ist das Tor zur Gesundheit. Jeden Tag.“
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Dr. Claudia Nichterl
Gründerin der Akademie für integrative Ernährung
Expertin für einfaches und gesundes Essen in allen Lebenslagen. Mit der Erfahrung aus über 8000 Ernährungsberatungen und hunderten Kochkursen. Autorin von über 33 Koch- und Fachbüchern.
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