Dr. Claudia Nichterl - Akademie für integrative Ernährung

Der Mund ist das Tor zur Gesundheit

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Essen ohne Regeln: Die Vorteile der intuitiven Ernährung - integrativ

Inhaltsverzeichnis
  1. Was ist Intuitive Ernährung
  2. Weg von zu strengen Regeln
  3. Die Vorteile der intuitiven Ernährung auf einen Blick
  4. Essen als vollwertige Tätig
  5. Positives Körpergefühl
  6. Selbstwertgefühl steigt
  7. Die Freude und der Genuss beim Essen kehrt zurück.
  8. Erfolg miteinander: integrativ

Als meine Kundin Karen zu mir kam hatte sie bereits vieles ausgetestet um ihren Körper in Richtung ihrer Idealvorstellung zu verändern: Low Carb, Eiweiß Diät, Paleo, ketogene Ernährung, u.v.m. Kurzfristige Erfolge konnte sie schon verzeichnen, so passte sie in ihr Traumkleid und hatte statt Kleidergröße 38 Größe 36. Aber Durchhalten konnte sie das nicht, sie hangelte sich von Diät zu Diät, damit ging es ihr insgesamt schlechter, sie fühlte sich gestresst und erschöpft. Sie war in eine Sackgasse geraten – geblieben war die unbändige Lust auf süße Speisen und der Wunsch wieder...

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5 schlagkräftige Argumente warum wir ausreichend Wasser trinken sollten

ernährung lebensmittel Jul 21, 2022

Wie war das nochmal mit dem Wasser?  Weißt du dass unser Körper 40 Tage ohne Lebensmittel auskommen kann, aber nur wenige Tage ohne Wasser? Wenn wir zu wenig Wasser trinken kann sich dies nachteilig auf unsere Körperfunktionen auswirken. Bis zu dramatischen Konsequenzen.

Du weißt das und gibst Tipps ohne Ende. Die berühmte Wasserflasche, die am Schreibtisch stehen soll ... aber es wird einfach nicht gemacht. Frustrierend oder?

Was viele nicht wissen: Durst ist ein Alarmsignal, dass dem Körper etwas fehlt. Wasser wird dann aus dem Blut und aus den Zellen abgezogen um den Blutdruck aufrecht zu erhalten. Es ist ein erstes Anzeichen für einen Flüssigkeitsmangels. Schon ein kurzfristiger Wassermangel hat einen großen Einfluss auf dein Wohlbefinden. So kommt es neben einem trockenen Mund, geminderter Konzentration und eingeschränkter körperlicher Leistungsfähigkeit auch zu...

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Heilwirkung: Kirschen und Weichseln, wenn ich nur aufhören könnte ...

ernährung lebensmittel Jul 14, 2022
 

Das erfährts du hier in meinem  kirschroten Blogartikel

  1.  Kirschen und Weichseln/Sauerkirschen – was ist der Unterschied?
  2.  Zur Geschichte der Kirschen
  3.  Die Heilkraft der Kirschen
  4.  Die Symbolkraft von Kirschen
  5.  Praxis Tipps
  6.  2 köstliche Kirsch-Rezepte

 

Ich liebe die Sommermonate mit dem wunderbaren Angebot an frischem Obst und Gemüse. Kirschen und Weichseln haben es mir besonders angetan, deshalb hier ein paar Infos für Dich und natürlich auch zwei Rezepte zum Ausprobieren. Während ich schreibe steht ein Schälchen Kirschen aus dem Garten meiner Mutter auf meinem Schreibtisch ... wenn ich nur aufhören könnte.

Kirschen und Weichseln/Sauerkirschen – was ist der Unterschied?

Kirschen gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) der Gattung Prunus. Wir unterscheiden die Süßkirsche (Prunus avium) von der Sauer-Kirsche oder Weichsel (Prunus cerasus), aber es gibt...

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5 Sofortmaßnahmen mit denen du deine Gesundheit innerhalb einer Stunde verbessern kannst

ernährung Jul 07, 2022

Schon beim Aufwachen hatte sie ein mulmiges Gefühl, der Start in den Tag fiel ihr zunehmend schwerer. Meine Kundin Amelie fühlte sich durch ihren vollen Terminplan, dem ständigen jonglieren zwischen Beruf und Familie zunehmend ausgelaugt. Sie erzählte sie habe einfach keine Zeit für sich schon gar nicht für ihre eigene Gesundheit. Hatten andere ein Problem war sie immer sofort zur Stelle und half wo sie helfen konnte. Nur leider brannte sie innerlich immer mehr aus und ihre eigenen Bedürfnisse blieben auf der Strecke. Ich erzählte ihr, dass gesunde Gewohnheiten nicht viel Zeit in Anspruch nehmen müssen. Wichtig ist hier auch die Investition in sich selbst und für das eigene Wohlbefinden: Viele glauben sie hätten keine Zeit, dabei kannst du dir die Zeit nehmen für Dinge die dir wirklich wichtig sind.

Wenn das Bewusstsein dafür erst einmal da ist, kann eine Minute oder eine Stunde perfekt dazu genutzt werden, um mit den...

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Rückblick Juni: Integrative Ernährung ist überall

Ziemlich genau 3 Jahre ist es her, dass die Entscheidung fiel, die klassische Ernährungsberatung zu reduzieren und mich auf die Ausbildung von Multiplikatorinnen zu konzentrieren. Mein Know How anderen zur Verfügung zu stellen, damit sie schneller zum Erfolg kommen, das war das Ziel – und der Lehrgang zur integrativen Ernährungsexpert:in erblickte zaghaft und wackelig die Welt.

INTEGRATIV – die Kombination aus Ernährungswissenschaft, TCM, Psychologie und die Einbeziehung der Betroffenen – das war genau meines, aber wird das jemand verstehen?

Integrative Ernährungsexpert:in – klingt das nicht etwas sperrig?

Kompliziert?

Soll ich mich trauen?

JA, ich habe mich getraut – und der Juni Rückblick zeigt es. Mut wird belohnt – integrative Ernährung ist JETZT überall und sie ist DER Wettbewerbsvorteil. Und meine tägliche Freude

 

Der 4. Ausbildungszyklus zur integrativen Ernährungsexpertin endet mit...

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Was für eine Freude: Wir haben den Comenius Award bekommen

Ich war in Berlin und durfte den Comenius Award – ein Gütesiegel für EduMedia, digitale Innovationen in Europa entgegen nehmen. Damit würdigt die Gesellschaft für Pädagogik, Information und Medien herausragende digitale Bildungsmedien für Beruf, Ausbildung, Schule, Kultur und Freizeit.

Wir haben die Auszeichnung für unsere online Ausbildung zur integrativen Ernährungsexpert:in in der Rubrik Gesundheitsförderung bekommen. WOW! Das macht mich und mein Team stolz, dankbar und wir sind sehr glücklich über diese schöne Anerkennung unserer Arbeit, in die wir seit 3 Jahren unser ganzes Herzblut stecken.

Die Veranstaltung im Chamäleon Theater in den Hackeschen Höfen in Berlin war insgesamt sehr interessant und inspirierend. Unglaublich wie viel Know How, Zeit und Engagement in die einzelnen Produkte und Projekte gesteckt wurden. Es gab Einreichungen aus 12 Ländern! - einfach stolz, dankbar und...

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Gender Food - ein bedeutender Food Trend?

ernährung Jun 23, 2022
 

Für meine Recherche gibt es keinen besseren Ort als eine Supermarktkasse: Ein Blick in den Einkaufskorb verrät: Da ist das blau verpackte Müsli mit mehr Fett für den Mann und die fruchtige pinke Granola Alternative für die Dame. Eine Frau vor mir legt einen Frauentee der als “geheimnisvoll, lieblich und leicht” betitelt wird auf das Band. Für den Mann erblicke ich eine Teemischung mit herb-würzigen Zutaten wie Ginseng, Chili und Muskatblüte und dazu eine herzhaft dunkle, bittere Herrenschokolade.

 Der Verbraucher findet spezielle Lebensmittel für “Sie” und “Ihn”, die Produkte enthalten Botschaften und bewerben die Schönheit und das Wohlbefinden für die Frau und Kraft und Leistung für den Mann. 

 Spezielle Lebensmittel für Männer und Frauen sind also im Trend, aber brauchen wir diese maßgeschneiderten Produkte wirklich? Essen Männer und Frauen wirklich...

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Wie du dich auf den Weg machst - integrative Ernährung zu leben

 

Sonja Zöhrer hat uns ihre Geschichte erzählt

Sonja findest du auf Instagram als FrauSchillerswelt und hier auf ihrem Blog

"Ich bekomme Nahrung, Nahrung, Nahrung und mein Hunger nach Wissen wird gestillt. Ich genieße jede Sekunde. Ich fühle mich nicht nur online zur integrativen Ernährungsexpertin ausgebildet, sondern auch gecoacht. Das ist nicht selbstverständlich. Danke!

Schon seit einigen Jahren arbeite ich als TCM-Expertin. Was mir immer fehlte, war das westliche Wissen. Wenn ein Klient in der Beratung von einem Leaky Gut spricht, oder von einer Histamin-Intoleranz, dann muss ich einfach wissen, was genau das bedeutet, und vor allen Dingen, was ich beachten muss. Heute kann ich umfassend beraten, und ich genieße es, Ost und West in meinen Gesprächen zu vereinen. Davon profitieren meine Klienten und ich gleichermaßen."

Anja Orywol (TCM-Ernährungsberaterin, Absolvent:in des Lehrgangs Integrative...
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So einfach? Mit Gemüse 100 Millionen Kranke verhindern

ernährung persönliches Jun 09, 2022
 

Mit meiner Ode an das Potenzial der Ernährung für die Gesundheit holte ich mir den begehrten goldenen Excellence Award beim Internationalen Speaker Slam im deutschen Mastershausen. Mit dabei: ein Weltrekord!  

Ein Apfel und eine Handvoll Gemüse – so einfach ist das!


Mit meiner Ansage, dass rund 650 Gramm Obst oder Gemüse am Tag zu sich zu nehmen ausreicht, um in Europa jährlich zehn Millionen Krankheiten zu verhindern, habe ich wohl alle hellhörig gemacht.

Vier Minuten Zeit waren zur Verfügung, um dem Publikum beim Internationalen Speaker Slam meine Herzensangelegenheit zu vermitteln: gute, bekömmliche Ernährung und wie einfach es sein kann, genussvoll ein gesundes Leben zu führen. Mit diesem Thema war ich erfolgreich. Das Publikum war begeistert – und dankte es mit Jubelrufen. Ebenso begeistert zeigte sich die hochkarätige Jury aus namhaften Medienvertretern und verlieh mir für meine Rede in der...

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Das Geheimnis der integrativen Ernährung - die Bio-Individualität als Schlüssel für ganzheitliche Gesundheit

Meine Klientin Heike liebt scharfes Essen über alles und sie verträgt es auch gut. Meiner Kundin Gabi bekommt scharfes Essen gar nicht. Nur eine kleine Menge davon treibt Ihr die Hitze ins Gesicht, oft litt sie auch schon an Magenhitze, einem trockenen Mund und Verdauungsbeschwerden.

Hast du schon einmal die Erfahrung gemacht, wie sehr sich deine Vorlieben von denen anderer unterscheiden?

Du und Deine Kund:innen haben alle unterschiedliche Bedürfnisse, nicht für alle gibt es die eine passende Therapie. Wir sind alle auf unsere Art und Weise einzigartig, oft ist es ein weiter Weg dies auch wirklich anzuerkennen und für die eigenen Bedürfnisse einzustehen, letztendlich bleibt aber genau dies der Schlüssel zur Gesundheit und Freude. 

Integrative Ernährung oder: Bio Individualität

Genau dies ist auch mit dem Konzept der Bio Individualität gemeint: Jeder Mensch hat seine eigenen Bedürfnisse im Hinblick auf Ernährungsweisen....

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Hol dir hier den Flyer zum Lehrgang Integrative Ernährungsexpert:in