Nüsse erleben eine Renaissance, ob als altbekanntes Studentenfutter, als Lifestylesnack, in der Paleodiät oder als fixer Bestandteil der veganen Küche. Nüsse bringen Genuss und Gesundheit und erfreuen sich größter Beliebtheit. Warum Nüsse so wertvoll sind, der Sache gehe ich heute auf den Grund.
Gesunde Ernährung ist einfach und schmeckt gut. Nüsse erhöhen unsere Leistungsfähigkeit, liefern Vitamine und Mineralien und wirken sich positiv auf die Herzgesundheit aus. Nüsse enthalten neben den wertvollen ungesättigten Fettsäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe sowie Eiweiß und Kohlenhydrate. H...
Hebamme, TCM-Therapeutin, Heilpraktikerin und neuerdings integrative Ernährungsexpertin Almut Reineke erzählt wie sie ihre Kund:innen seit ihrer Ausbildung bei uns endlich verstehen und in die Umsetzung kommen!
Kompliziert war gestern! Seit Almut den Titel „integrative Ernährungsexpertin“ trägt, kommen ihren Kunden nur noch Worte wie „leicht verständlich“ oder „wow, endlich schaffe ich es“ über ihre Lippen.
Stockende Begleitungen, fragende Blicke, Schwierigkeiten bei der praktischen Umsetzung und das alles trotz fundierter TCM-Ausbildungen – dies kannte Almut zur Genüge: „Ich habe gemerkt ich kann gar nicht so punkten, mit dem was ich weiß. ...
Ein ganz normaler Arbeitstag und dann kommt Fritz 🚨
Ein neuer Klient betritt den Raum. In seinen Augen liegt ein Hauch von Unsicherheit, vielleicht sogar Angst.
Nach einem kurzen Gespräch offenbart er dir, dass er kürzlich die Diagnose Diabetes erhalten hat. In diesem Moment spürst du es – dieses Zögern, die Unsicherheit, die du jedes Mal empfindest, wenn du mit einem so komplexen Ernährungsthema konfrontiert bist.
Es grummelt im Bauch.
"Auf das bin ich gar nicht gut genug vorbereitet!"
"Kann ich wirklich helfen?"
"Habe ich das nötige Fachwissen?"
"Darf ich überhaupt mit Fritz arbeiten?"
Solch und andere Fragen fluten deinen Kopf.
Ich kenne dieses Gefühl nur zu gut. Kennst du es auch? Als Expert:in...
Die kalten Tage erinnern uns daran, dass der Winter vor der Tür steht. Zeit, sich warm anzuziehen und – wie die integrative Ernährung empfiehlt – besonders gut auf die Nieren zu achten. Warum gerade auf die Nieren?
In der TCM – einer Säule der integrativen Ernährung – symbolisiert der Winter den Funktionskreis Niere, und eine wärmende Ernährung unterstützt uns dabei, die Kälte auszugleichen und den Körper optimal zu nähren. Ein heißer Haferbrei ist zum Beispiel ideal, denn Hafer gilt als thermisch erwärmend und stärkt Milz, Magen, Herz, Lunge und Nieren. Kaltes Müsli oder Joghurt hingegen kühlen eher, weshalb sie sich weniger für die Übergangszeit eignen.
Wie du mit der richtigen Lebensmit...
Monika Bock, eine engagierte Biobäuerin aus Bayern hat – wie viele von uns – ihre eigene Gesundheit lange Zeit hintenangestellt. Nach einer Chemotherapie und unzähligen enttäuschenden Arztbesuchen, in denen sie nur mit Medikamenten abgespeist wurde, stellte sie fest: Die „Experten“ hören nicht zu. Sie kämpfte mit den Auswirkungen mehrerer Antibiotikakuren. Sie fühlte sich verloren in einem Dschungel aus Ratschlägen und Diagnosen.
„Ich wusste einfach nicht mehr, was ich tun sollte. Keiner schien mir wirklich helfen zu können, und die Medikamente schienen nur die Symptome zu bekämpfen, nicht aber die Ursachen.“ Diese Frustration führte Monika an den Rand der Verzweiflung. „Ich war bei zig Exp...
Kollagen ist in aller Munde: Während einige Menschen begeistert von den positiven Effekten berichten, stehen andere dem vermeintlichen Wundermittel noch skeptisch gegenüber. Gerade in der Ernährungsberatung ist es wichtig, Licht ins Dunkel zu bringen, denn viele wissen nicht genau, welche Rolle Kollagen im Körper spielt und wann es sinnvoll sein kann, zusätzliches Kollagen einzunehmen. Der Körper produziert Kollagen zwar von Natur aus, doch mit zunehmendem Alter oder bei speziellen Bedürfnissen kann die körpereigene Produktion nicht immer ausreichen. In der Welt des Biohackings wird Kollagen als Schlüssel zu mehr Energie und Vitalität gefeiert, und auch in der integrativen Ernährung
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Wer kennt sie nicht die Geschichte von der extra Portion Milch in einem bekannten Kinderriegel oder die lustigen Tierchen, die Kinderlebensmittel besonders auffällig und anziehend machen. Was sich dahinter versteckt ist leider weniger spaßig. Viel zu viele Lebensmittel für Kinder enthalten immer noch zu hohe Mengen an Zucker, Fett und Salz. Werben Lebensmittelkonzerne mit Comicfiguren und Spielzeugen ist dies für viele Kinder verlockend, problematisch bleibt aber der versteckte Zucker in Fertigprodukten, langfristige Folgen für die Gesundheit sind nicht ausgeschlossen. Insbesondere bei einem übermäßigem Fett- und Zuckerkonsum werde ich hellhörig. Aber ist Zucker wirklich böse? In meinem Blog...
Als Gründerin der Akademie für integrative Ernährung ist meine Vision mindestens 1 Million Menschen gesünder und lebensfroher zu machen.
Heute möchte ich dir eine sehr persönliche Geschichte erzählen. Wie es dazu kam, dass ich mich traute, diese Vision laut auszusprechen. Eine Geschichte meines Lebens, meiner Werte - und auch ein Einblick in meine Gedanken. Ich hole etwas aus - weil ich weiß, dass jeder sein eigenes "Pinkerl" (Paket) zu tragen hat - du genauso wie ich! Heute weiß ich, dass das Leben immer neue Aufgaben bereit hält, und es an uns liegt, etwas Positives daraus zu machen. Heute weiß ich, dass es immer einen Weg gibt.
Es hat etwas gedauert, bis ich mich diese Vision "Eine Mill...
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Worte sind mächtig. Sie können begeistern, Hoffnung schenken oder Vertrauen aufbauen. Doch sie können auch lähmen, Trauer hervorrufen oder Wut entfachen.
Die Magie der Worte zeigt sich in ihrer Fähigkeit, dein Konto zu füllen, wenn deine Texte oder deine Worte direkt ins Herz und Hirn deiner K...
Heute möchte ich dir von Romana erzählen.
Romana ist Qi-Gong-Trainerin und ist immer voll Herz und Engagement für ihre Kunden da!
So wie DU!
Romana gab und gab und gab ...
... und trotz ihrer zahlreichen wertvollen Empfehlungen und Bemühungen scheiterte sie immer wieder. Die Kassa füllte sich einfach nicht.
Was sie auch immer "lieferte" ...
Ernährungstipps, neue Rezepte, kleine oder große tägliche Qigong-Routinen, Atemübungen, ... es wurde ... ja sagen wir es mal so: Es wurde mehr oder weniger ignoriert.
Ihr Warenkorb wurde immer größer, ihr finanzielles Loch klaffte auf. Was sie für sich als Beruf gedacht hatte - war nur mehr Hobby!
Romana fühlt sich zunehmend hilflos - das ständige "Liefern" ers...