So ein heißes Thema ..

Wer hätte gedacht, dass ein klebriges, süßes Naturprodukt so viele Kontroversen auslösen könnte?

Honig – für die einen ist er der heilige Gral der gesunden Ernährung, für die anderen bloß eine weitere Zuckerfalle, die uns den Weg zu engen Jeans versperrt. 
Aber mal ehrlich, wenn Bienen wüssten, wie viele Debatten sie mit ihrem fleißigen Summen auslösen, würden sie vielleicht lieber eine Pause einlegen und sich auf den Blütenstaub konzentrieren.

In unserem neuen Blogartikel klären wir auf, ob Honig wirklich das goldene Wundermittel ist, das deine Oma immer anpreist, oder ob du besser die Finger davon lassen solltest.

Bereit, ein paar süße Wahrheiten zu schlucken? Dann l...

Bei der Zusammenstellung der Zutaten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Stell dir vor du öffnest deine Lunchbox und wirst von einem lebhaften Farbenspiel aus frischem Grün, leuchtendem Rot und sonnigem Gelb begrüßt: So wie ich - mit einem bunten Salat, den es heute bei mir zum Mittagessen gab - mit hochwertigem Getreide und der richtigen Menge Eiweiß. Bestimmt sind dir die vielen Vorzüge von knackigen Salaten nicht ganz unbekannt: Sie enthalten viele wertvolle Vitamine wie Vitamin A, C und Folsäure sowie Mineralstoffe, ihre hohe Nährstoffdichte macht sie so wertvoll. Gewusst wie, werden sie zur typgerechten Mahlzeit für unterwegs oder fürs Büro.

Gleichzeitig sind solche Salate für mic...

Warum schreibe ich diesen Artikel? Die Vergänglichkeit des Lebens ist eine mächtige Lehrerin. Sie erinnert uns daran, dass unsere Zeit begrenzt ist und jede Entscheidung zählt. Durch bewusste Entscheidungen können wir nicht nur unser eigenes Leben verbessern, sondern auch das Leben anderer positiv beeinflussen. In den nächsten Zeilen teile ich Erkenntnisse und Geschichten, die dich inspirieren sollen, dein volles Potenzial zu entfalten und im Hier und Jetzt bewusster zu leben.

Inhaltsverzeichnis

• Einleitung: Die Bedeutung eines Coaches
• Die unsichtbaren Heldinnen unserer Zeit
• Die Vergänglichkeit und unsere Bedeutung: Ein Erlebnis in Jökulsárlón
• Ein erfolgreiches erstes Halbjahr: Dankbar
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Die Wechseljahre sind eine Zeit der äußerlichen und inneren Veränderung. Ein Umbruch der viele Beschwerden wie Schlafstörungen, Erschöpfungszustände, Gewichtszunahme, Stimmungsschwankungen, Schweißausbrüche und Hitzewallungen in den Mittelpunkt stellt. Wusstest du, dass die integrative Ernährung viele Tipps und Rezepte bereit hält, um diese Beschwerden zu lindern? Mit mit den richtigen Maßnahmen kannst du punktgenau die Weichen stellen, um die Lebensmitte fit und vital zu genießen! Hier teile ich mit dir meine Geheimtipps – denn gegen typische Beschwerden in den Wechseljahren lässt sich etwas tun.

Abgesehen davon ist die Lebensmitte der Frau oft ein wundervoller Wendepunkt - in der TCM nenn...

Inhalt:

1. Kräuter – eine Frage der Definition
2. Warum sind Kräuter so gesund?
3. Ausgewählte Kräuter und Gewürze
4. Meine Rezepttipps mit Kräutern
5. Die 5 wichtigsten Kräuter für die Frau

Kräuter und Gewürze gehören in jede Küche. Jeder, der gerne kocht, weiß das. Sie bringen nicht nur Farbe und Aroma in jedes Gericht, sie regen auch unsere Verdauung an und liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Doch ihre Bedeutung geht weit über die kulinarische Welt hinaus – sie haben eine lange Geschichte als Heilmittel.

Schon seit jeher bedient sich der Mensch für seine Ernährung an Kräutern. Im Mittelalter gehörte das Sammeln wilder Kräuter zum Alltag der Landbevölkerung. In den klösterlichen K...

Erinnerst du dich an unsere hitzige Diskussion? Was ist ein Gesundheitsberuf und was kann Ernährung hier bewirken?

Wie wir feststellten ist das nicht immer klar definiert. In einer Umfrage, wollten wir von Euch wissen, welche Berufsgruppen fehlen und wo du dich eventuell noch nicht angesprochen fühlst.

Was soll ich sagen, Eure zahlreichen Antworten waren überwältigend und so hilfreich. Wir lernten, wie umfassend der Begriff Gesundheitsberuf eigentlich ist und haben jetzt ein klareres Bild, welches wir Euch nicht vorenthalten und heute mit Euch teilen möchten.

Fakt ist, dass jeder dieser Berufe auf seine Weise dazu beiträgt, das umfassende Netzwerk der Gesundheitsversorgung zu stärken und ...

„Ich hatte massiven „Blutmangel“ bevor ich die integrative Ernährung entdeckte – im Zuge des Lehrgangs kam meine Periode wieder zurück!“

- Andrea Ponsold

Unglaublich aber wahr. Wie viele Geschichten unserer Absolvent:innen ist auch die von Sportlerin und Ernährungscoach Andrea Ponsold eine absolute Erfolgs-Story. Was die integrative Ernährung, neben dem Blutaufbau, noch zu einem Gamechanger in Andreas Leben gemacht hat und warum sie kein Coaching mehr ohne dieses Wissen abhalten will, erfährst du in der heutigen Erfolgsgeschichte.

Sie strahlt so sehr, dass mein ganzer Bildschirm im Zoom-Call kurz etwas heller wird. Ich bin geblendet als ich mich mit Andrea Ponsold zum Zoom-Intervie...

Der Mai stand bei mir im Zeichen des Reisens - neues Entdecken & altbewährtes erleben. Wenn du mich auf Socialmedia abonniert hast - auf Facebook und auf Instagram, bist du gar nicht umhingekommen, mich bei meiner Reise durch Laos, Kambodscha und Vietnam zu begleiten.

In Laos und Kambodscha war es vor allem  Foodresearch & Locationscouting und in Vietnam wurde es ergänzt um Coaching und Mentoring für 4 Kundinnen, die abseits ihres Alltags für ihr Business und ihre Persönlichkeitsentwicklung neue Wege einschlagen wollten. 

So ein Ortswechsel - fern von daheim - eröffnet neue Perspektiven und die Inspirationen auf Reisen sind unbezahlbar.

2025 ist die Mentoring Reise "Cook YOUR life" nach L...

Kennst du schon den Tag des Cholesterins? Er findet immer am 3. Juni statt. Erhöhtes Cholesterin ist weit verbreitet, viele Menschen sind davon betroffen. Es ist ein großes, wichtiges Wirkungsgebiet. Dies nehme ich heute zum Anlass, um dein Wissen rund um das Thema Cholesterin aufzufrischen, damit du die richtigen Maßnahmen ergreifen kannst, um Cholesterin auf natürliche Weise bei deinen Kunden zu senken. Zudem erhältst du fundierte Informationen und wertvolle Impulse, um dich in deiner Arbeit zu unterstützen. Ein Leben mit schnellen Snacks und ungesunden Gewohnheiten ist allgegenwärtig, umso wichtiger ist es, sich mit den Auswirkungen von Cholesterin auf unsere Gesundheit auseinanderzusetze...

Frauen ticken anders: Frauengesundheit geht anders

Das erwartet dich hier 

1. Weißt du was Bias ist?
2. Integrative Ernährung: Warum sie DER Schlüssel zur Frauengesundheit ist
3. Spezifische Gesundheitsaspekte bei Frauen
4. Integrative Ernährung für die Frau in der Praxis
5. Gericht für ein gutes Bauchgefühl der Frau

Frauen haben ihre eigenen einzigartigen, komplexen Systeme, die es zu verstehen gilt. Lange Zeit wurden ihre spezifischen Bedürfnisse in Forschung und Behandlung übersehen. Der medizinische Bias gegenüber Frauen ist kein neues Thema, doch die Dringlichkeit, ihn zu adressieren, wächst. Frauen sind keine kleinen Männer.

Ihre physiologischen, psychologischen und biochemischen Proze...