Dr. Claudia Nichterl - Akademie für integrative Ernährung

Der Mund ist das Tor zur Gesundheit

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Suppen für ein starkes Immunsystem

ernährung Feb 17, 2022

Dein Immunsystem steht hier und jetzt im Mittelpunkt. Um es zu stärken, lege ich dir Suppen ans Herz ... und in den Magen ;)

Diese Inhalte findest du in meinem Blogartikel

  1. Hühnersuppe zur Immunstärkung
  2. Erkältungen und Infekte bekämpfen
  3. Kraftsuppen
  4. Rezept für eine selbstgemachte Suppenwürze, die du zur Stärkung deines Immunsystems immer parat hast.
  5. Immunsystem stärken nach TCM

 

Besonders dann, wenn es draußen kühler ist - und das ist nicht nur im Winter der Fall, auch im Frühling -, freuen wir uns auf warme Suppen. Die Vielfalt von Suppen ist nahezu grenzenlos. Suppen schmecken nicht nur köstlich, Suppen wärmen uns und geben uns Kraft und Energie in der kalten (Jahres)-Zeit. Vor allem Gemüsesuppen haben oft wenig Kalorien, machen aber satt und versorgen uns mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Aber nicht nur das – sie stärken auch unser Immunsystem – Löffel für...

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Hilft Ernährung bei Endometriose? Ja!

ernährung Feb 10, 2022
 

Die Verwirrung um das Thema Ernährung ist immer noch groß und wird in der heutigen Zeit sehr kontrovers diskutiert. Um Krankheiten gar nicht erst entstehen zu lassen, ist eine gesunde Ernährung unumgänglich. Liegen bereits Erkrankungen vor, wird dem Thema Ernährung leider oft noch wenig Bedeutung geschenkt oder man wird mit widersprüchlichen Ratschlägen konfrontiert. Dies ist leider auch meine Erfahrung mit meiner Kundin Caroline, 35 Jahre alt. Sie litt an Müdigkeit, Überanstrengung, Reizbarkeit, starken Schmerzen während der Monatsblutung, hatte schon lange einen Kinderwunsch und dann wurde bei ihr Endometriose diagnostiziert. Man riet ihr zu einem medizinischen Eingriff, Themen wie Stressabbau und Ernährung blieben außen vor. Deswegen möchte ich dir heute aufzeigen, wie du deinen Klient:innen bei der Erkrankung Endometriose mit den richtigen Ernährungsmaßnahmen unterstützen kannst. Bitte...

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Mit Mood Food vital durch den Winter

ernährung Feb 03, 2022
 

Schnupfen, Husten, Halsschmerzen … das sind im Herbst und Winter häufige Begleiter. Sie sind lästig, aber meist nicht besorgniserregend. In den meisten Fällen wird der Körper ohne Medikamente damit fertig. Zudem gibt es hilfreiche Maßnahmen, um erste Anzeichen einer Erkältung zu bekämpfen - diese möchte ich dir hier vorstellen. Aber gehen wir noch einen Schritt zurück – wie kannst du deine Klient:innen bestmöglich unterstützen – so dass es gar nicht erst zu einer Erkrankung oder gar Winterdepression kommt? Mein persönlicher Tipp: Mood Food. Erfahre wie du mit der richtigen Ernährung deine Gute-Laune und mentale Stärke positiv beeinflussen kannst und dadurch dein Immunsystem stärkst.

Inhalt:

  1.  Was bedeutet Moodfood?
  2.  Lebensmittel für Gaumen und Gemüt
  3.  Erkältungen vorbeugen
  4.  Erste Hilfe Maßnahmen
  5.  Tipps und Tricks bei Erkältungsbeschwerden
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Gesund zunehmen – Meine Tipps gegen Untergewicht

ernährung Jan 20, 2022
 

Neues Jahr, neue Vorsätze – jeder zweite Mensch nimmt sich vor etwas für seine Gesundheit zu tun. Eine gesündere Ernährung steht dabei ganz hoch im Kurs. Viele nehmen sich zu viel auf einmal vor, wollen dass die Kilos sofort purzeln und geben ihre hoch gesteckten Ziele nach kurzer Zeit auf, weil es einfach nicht klappen will. Experten beobachten mit Sorge, dass die Menschen immer schwerer werden, was mit einem immer größer werdenden Risiko für Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmte Krebsarten assoziiert wird.

Bei einigen stellt sich jedoch die Problematik ganz anders, viele meiner Klient:innen leiden an Untergewicht und nehmen nur schwer zu.

Vielleicht denkst du jetzt, das Problem möchte ich mal haben, nicht zunehmen zu können. Bei näherer Betrachtung ist Untergewicht oft schwieriger zu behandeln als Übergewicht. Meine Tipps hier sollen dir helfen die Abnehmspirale zu stoppen und deine...

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Gesunde Ernährung leicht gemacht – warum weihnachtliche Gewürze gesund sind

ernährung lebensmittel Dec 23, 2021

Bist du müde und sehnst dich nach Ruhe und weniger Stress? Unsere Gesundheit ist so ein hohes Gut, das wissen wir nicht erst seit diesem turbulenten Jahr. Wir haben gelernt unser Immunsystem mit einer gesunden Ernährung optimal zu unterstützen, auf uns zu achten. Aber wie nasche ich zur Weihnachtszeit weniger und reduziere meine Süßgelüste? Diese Frage stellen mir meine Kund:innen in diesen Tagen häufiger.

Ich kann dich beruhigen, die Lust auf Süßes ist ein natürliches Bedürfnis, welches erfüllt werden möchte. Mit süß schmeckenden Lebensmitteln, wie zum Beispiel selbst gemachten Naschereien kombiniert mit Obst oder hochwertigem Getreide, stärkst du deine Mitte.    

Oft versucht dein Körper mit dem Bedürfnis nach Süßem Befriedigung oder Trost zu erlangen. Der Geschmack süß wird in den meisten Fällen als positiv empfunden und im Gehirn wird daraufhin...

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Ernährungsmythen auf der Spur – Teil 2

ernährung lebensmittel Dec 16, 2021
 

Du erinnerst dich noch an die Ernährungsmythen Teil 1? Vielleicht waren schon einige Aha Momente dabei und auch deine Kund:innen konnten von deinem Wissen profitieren. Wenn es um Marketingversprechen oder neue Geschichten rund um das Thema Ernährung geht, hilft ein gutes Bauchgefühl, Ernährungswissen aber auch eine gründliche Recherche um die essentiellen Informationen herauszufiltern die für dich und deine KundInnen wichtig sind.

Besonders wichtig ist es mir dich auf diesem Weg zu unterstützen, dir Klarheit und wissenschaftlich fundiertes Wissen mit an die Hand zu geben. Heute teile ich weitere Ernährungsmythen mit dir, damit du für deine Klient:innen sofort eine kompetente, seriöse und sichere Antwort parat hast.

Um diese Ernährungsmythen geht es heute

  1. Kartoffeln machen dick
  2. Kaffee ist ungesund
  3. Rohkost ist besser als gekochtes Gemüse

 

Ernährungsmythen: Kartoffeln machen dick!

Entgegen der...

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Die richtige Ernährung bei Hashimoto: inkl. Video

 

Die Schilddrüse, ein Organ nicht größer als eine Walnuss, wird für viele Beschwerden verantwortlich gemacht. Müdigkeit, Gewichtszunahme oder -verlust, Schlaflosigkeit, Antriebsschwäche, Haarausfall - die „Chefin der Hormone“ gilt es ins Gleichgewicht zu bringen. Für Schilddrüsenerkrankte treten viele Fragen auf: Welche Lebensmittel sind gut für mich, welche sollte ich meiden? Ist Jod gefährlich? Gibt es eine spezielle Diät bei Hashimoto? Kann ich Soja essen? Da mir diese Fragen so oft gestellt werden, gebe ich dir hier hilfreiche Tipps und Maßnahmen mit an die Hand was du mit Ernährung bei Hashimoto tun kannst.

Ist die Produktion der Hormone gestört, führt das zum Chaos und sorgt für Beschwerden – inzwischen zählen Erkrankungen der Schilddrüse zu den häufigsten Hormonstörungen, vor allem bei Frauen. Ganzheitliche Behandlungsansätze sind rar und die Vielfalt...

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Den Ernährungsmythen auf der Spur - Teil 1

Wer kennt sie nicht die Geschichte von der extra Portion Milch in einem bekannten Kinderriegel oder die lustigen Tierchen, die Kinderlebensmittel besonders auffällig und anziehend machen. Was sich dahinter versteckt ist leider weniger spaßig. Viel zu viele Lebensmittel für Kinder enthalten immer noch zu hohe Mengen an Zucker, Fett und Salz. Werben Lebensmittelkonzerne mit Comicfiguren und Spielzeugen ist dies für viele Kinder verlockend, problematisch bleibt aber der versteckte Zucker in Fertigprodukten, langfristige Folgen für die Gesundheit sind nicht ausgeschlossen. Insbesondere bei einem übermäßigem Fett- und Zuckerkonsum werde ich hellhörig. Aber ist Zucker wirklich böse? In meinem Blogartikel dreht sich heute alles um Ernährungsmythen. Manche von ihnen halten sich hartnäckig - Zeit einmal aufzuräumen. 

  

Diese Themen findest du in diesem Blogartikel:

Ernährungsmythen aufgedeckt

  1. Zucker ist...
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Nachgefragt Teil 2 – FAQ´s der ganzheitlichen Ernährungsberatung

Du erinnerst dich vielleicht noch an die am häufigsten gestellten Fragen meiner Kund:innen? (Nachgefragt – FAQ´s der ganzheitlichen Ernährungsberatung (Antwort auf 4 Fragen Teil 1) Hier gibt es jetzt Teil 2.

Im Ernährungsdschungel lauern täglich viele neue Tipps und Tricks, die dich und deine Gesundheit optimal unterstützen sollen. Leider ist es da nicht immer leicht, den Durchblick zu bewahren und wichtige von unwichtigen Informationen zu unterscheiden. Als Gesundheitsfachkraft bist du sicherlich schon einen Schritt weiter und kannst zum Beispiel Geschichten von Studien trennen.

Als integrative Ernährungsexpertin ist mir ein ganzheitliches Konzept für die Prävention und Gesunderhaltung sehr wichtig. Es gibt keine perfekte, für alle gültige, Ernährungsweise. Die Individualität ist der Schlüssel. Auf Grund unserer unterschiedlichen Gene, Blutwerte und Stoffwechsellagen, brauchen wir auch...

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Integrative Ernährungstipps gegen Migräne – hilft eine Ernährungsumstellung?

ernährung Oct 21, 2021

Da ist es wieder das heftige Pulsieren, der einseitig pochende, stechende oder dröhnende Kopfschmerz welcher oft mit Übelkeit oder Überempfindlichkeit gegen Licht, Geräusche und Gerüche einhergeht. Diese Art von Attacken beinträchtigen Migräne-Betroffene massiv, sie nehmen über lange Zeiträume Schmerzmittel - beträchtliche Nebenwirkungen werden dabei in Kauf genommen.

Ein ganzheitlicher Blick auf diesen Kopfschmerztyp lohnt sich, denn so lässt sich erklären welche Mechanismen Migräne auslösen und welcher Mangel bei Migräne-Betroffenen zugrunde liegt. Wie dich integrative Ernährungstipps bei Migräne unterstützen und deinen Kund:innen helfen können, erfährst du heute hier. 

Inhalt: Ernährungstipps bei Migräne

  •  Welche Mechanismen lösen Migräne aus?
  •  Kopfschmerzattacken lindern mit integrativer Ernährung
  •  Stärkende Lebensmittel bei...
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