Dr. Claudia Nichterl - Akademie für integrative Ernährung

WIR verändern LEBEN

Apr 30, 2026

Manchmal gibt es diese Momente, in denen du innehältst und dir denkst:
Wie ist das eigentlich alles entstanden?

Genau so ging es mir an diesem Wochenende in Wien. Ich stand im Filmquartier, habe in die Runde geblickt – 60 Frauen, jede mit ihrer eigenen Geschichte, ihrem eigenen Weg, ihrem eigenen Warum – und plötzlich war da dieses Gefühl: Das ist so viel größer als ich.

Ich, die kleine Claudia aus dem Mühlviertel, die 2018 ein Jahr lang gezögert hat, diese Akademie überhaupt zu gründen. Aus Angst, aus Selbstzweifeln, aus diesem leisen Gedanken: Wer bin ich schon, um so etwas aufzubauen?

Und heute? Heute sehe ich, was daraus geworden ist.

Eine Bewegung.
Eine Community.
Ein Raum, in dem du wächst:klar, spürbar und echt.

Und während ich dort stand, dachte ich mir: "Claudia, genau dafür bist du losgegangen."

Was ich an diesem Wochenende gesehen habe

Wenn du mich fragst, was mich am meisten berührt hat, dann sind es die Frauen.
Ich sehe Entwicklung.
Ich sehe Mut.
Ich sehe Umsetzung.

Und ich sehe etwas, das man nicht messen kann: dieses leise Kippen von „Ich bin noch nicht so weit“ zu „Ich probiere es jetzt einfach.“

In unserer Präsentation haben wir genau das sichtbar gemacht. Dass Sicherheit wächst. Dass sich etwas verschiebt.

Dass aus einem Gefühl von 5,5 plötzlich ein 7,1 wird (wie sich im neuen 12 Wochen Programm START.KLAR klar zeigt) , wenn es um Vertrauen in die eigene Beratung geht.

Das klingt vielleicht nach einer kleinen Zahl.
Aber wenn du weißt, was dahinter steckt, dann ist das riesig. Das ist nämlich genau der Moment, in dem jemand aufhört zu warten – und anfängt zu handeln. Gespräche die wirken!

 

UNSTOPPABLE – was das wirklich bedeutet

Wir haben dieses Wochenende unter ein Motto gestellt: UNSTOPPABLE.

Und nein, das bedeutet nicht perfekt zu sein.

Es bedeutet:

  • das erste Gespräch führen
  • das erste Angebot aussprechen
  • den ersten Post veröffentlichen
  • die erste Kundin begleiten
  • das erste Mal Geld für die eigene Arbeit annehmen

Diese ersten Male sind oft unscheinbar. Von außen sieht sie niemand. Aber innen?
Da verschiebt sich alles. Und genau das habe ich in diesem Raum gespürt.

Nicht dieses „Ich muss noch…“ sondern dieses: „Ich gehe jetzt. Ich traue mich. Ich mache es jetzt einfach.“

 

Warum so viele trotz Wissen nicht weiterkommen

Wir haben an diesem Wochenende viel über ein Thema gesprochen, das mir unglaublich wichtig ist. Wir leben in einer Zeit, in der wir mehr über Ernährung wissen als je zuvor –
und gleichzeitig sehen wir mehr Erschöpfung, mehr chronische Beschwerden, mehr Verwirrung als je zuvor

Warum? Weil Wissen allein nicht reicht. Ich habe es im Event so formuliert:

Integration statt Information
Umsetzung statt Überforderung
Regulation statt Kontrolle

Denn ganz ehrlich: Deine Klientin scheitert nicht daran, dass sie zu wenig weiß.
Sie scheitert daran, dass sie nicht weiß, wie sie es in ihr Leben bringt. Und genau da beginnt unsere Arbeit.

 

Wenn Wissen plötzlich lebendig wird

In den Feedbacks wurde es so klar sichtbar:

  • „Die Praxisbeispiele waren unglaublich wertvoll.“
  • „Der Austausch mit den anderen hat mich so gestärkt.“
  • „Ich nehme so viel Klarheit für meine nächsten Schritte mit.“
  • „Es fühlt sich an wie ein echtes Netzwerk – nicht nur ein Kurs.“

Und genau das ist der Punkt. Wir sprechen so oft über Ernährung, über Konzepte, über Methoden. Aber was wirklich verändert, ist die Verbindung zwischen Wissen und Umsetzung.

 

Von Unsicherheit zu Klarheit – mitten im echten Leben

Viele der Teilnehmerinnen kommen mit genau diesem Gefühl:

  • Ich weiß viel, aber wie bringe ich es auf den Punkt?
  • Ich habe so viele Ausbildungen – aber mir fehlt die Struktur.
  • Ich möchte beraten, aber ich bin mir nicht sicher genug.

Und dann passiert etwas Spannendes. Durch echte Fallbeispiele, durch gemeinsames Arbeiten, durch Feedback – beginnt sich das Bild zu verändern. Plötzlich wird aus „Ich weiß nicht, wo ich anfangen soll“ ein: „Ich sehe meinen Weg.“

Das ist wie ein Nebel, der sich lichtet. Nicht, weil plötzlich alles neu ist – sondern weil die Dinge endlich zusammenpassen.

 

Ein Team, das Räume öffnet

Was mich besonders stolz macht: Ich mache das nicht allein. Monika hat mit ihren Workshops rund um Beratungssituationen genau diesen Nerv getroffen – praxisnah, klar, umsetzbar.
Simone hat mit dem Thema Einzigartigkeit und Positionierung Räume geöffnet, in denen Frauen sich selbst neu begegnen konnten.

Und ich durfte beobachten, wie aus einzelnen Impulsen etwas Größeres entsteht.

Ein Gedanke.
Ein Gespräch.
Eine Idee.

Und plötzlich steht da ein neues Angebot.
Eine neue Klarheit.
Ein neuer Mut.

Das, was zwischen den Zeilen passiert

Wenn ich ehrlich bin, sind es oft nicht die großen Vorträge, die bleiben.

Es sind die kleinen Momente:

  • ein Blick, der sagt: Ich verstehe dich.
  • ein Gespräch in der Pause, das eine neue Richtung eröffnet
  • das erste Mal laut aussprechen: Das ist mein Thema.

So viele haben geschrieben: „Der Austausch war mein größtes Highlight.“

Und genau das zeigt mir: Wir geben Räume, in denen Menschen wachsen dürfen.

44 Entscheidungen, die mehr sagen als jedes Feedback

Was mich wirklich tief berührt hat: 44 von 60 Teilnehmerinnen haben sich direkt wieder für das nächste Jahr angemeldet.
Weil sie merken, wie viel hier für sie möglich wird.

Hier passiert etwas, das mich weiterbringt.
Hier werde ich gesehen.
Hier kann ich wachsen.

Und ich glaube, genau das ist es, wonach sich so viele sehnen. Nicht noch mehr Wissen.
Sondern ein Raum, in dem sie es endlich leben können.

 

Warum solche Räume heute wichtiger sind denn je

Wir leben in einer Zeit voller Informationen. Ernährung hier. Trend da. Widersprüche überall. Und genau deshalb braucht es Menschen wie dich. Menschen, die nicht nur Wissen weitergeben –
sondern Orientierung schaffen. Menschen, die verstehen, dass Ernährung individuell ist.
Dass es nicht um Dogmen geht, sondern um Zusammenhänge. Dass echte Beratung mehr ist als ein Plan auf Papier.

 

Meine Vision – und vielleicht auch ein Stück von deiner

Ich habe an diesem Wochenende wieder gespürt, warum ich das alles mache.

Meine Vision ist klar: 1000 erfolgreiche Praxen.

1000 Frauen, die sicher beraten. Die sichtbar sind.
Die mit ihrer Arbeit nicht nur helfen – sondern auch gut davon leben können. Weil Ernährung nicht „nice to have“ ist. Sondern die Basis von so vielem.

Und jetzt ganz ehrlich: Wo stehst du gerade?

Vielleicht liest du das hier und erkennst dich wieder.

Du hast Wissen.
Du hast Interesse.
Vielleicht sogar mehrere Ausbildungen.

Aber da ist dieses Gefühl:

  • Ich könnte mehr…
  • Ich bin noch nicht ganz sicher…
  • Ich weiß nicht, wie ich anfangen soll…

Ich kenne das. Und ich kann dir sagen:
Das verschwindet nicht durch noch mehr Wissen.

Es verschwindet durch Tun. Begleitung. Struktur. Austausch.

Vielleicht sehen wir uns nächstes Jahr in Wien

Wenn du spürst, dass dich diese Zeilen berühren… Dann ist das vielleicht kein Zufall.

Hier findest du alle Infos zum nächsten Event - kurze Zeit mit Frühbucher:
www.integrative-ernaehrung.com/live-event

Und wer weiß – vielleicht sitzt du beim nächsten Mal selbst in diesem Raum.

Mit deinen Fragen.
Deinen Ideen.
Deinem Weg.

Und vielleicht bist genau du die Nächste, die sagt:

„Das hat alles verändert.“

 kostenfreie Fortbildungs-Reihe  
 Neu und kostenlos:  7 Tage Live-Online-Training
für Heilpraktikerinnen, Ärztinnen, Therapeutinnen,
Ernährungs- und Gesundheitsexpertinnen sowie Gesunheitsinteressierte 

Vom 04.05.26 - 10.05.26.

Campus Ernährungskompetenz

Werde wirksam mit integrativer Ernährung – erziele spürbare Ergebnisse bei deinen Klienten und positioniere dich als erfolgreiche, vertrauenswürdige Ernährungsexpertin - sofort umsetzbar!

Ohne komplizierte Ernährungspläne und ohne Verbote für deine Klienten

Diese Woche ist deine einmalige Chance, den Ansatz der Integrativen Ernährung live zu erleben – praxisnah, inspirierend und zukunftsweisend.


👉 Hier kostenfrei anmelden und live dabei sein– bevor alle Plätze vergeben sind.

Jetzt anmelden kostenfreie Fortbildung im Mai >>

Bleiben wir verbunden!

Trag dich in unseren Newsletter ein. Du bekommst in regelmäßigen Abständen wertvolle Informationen zur integrativen Ernährung. Rezepte, Tipps und Angebote rund um TCM, TEM, Ernährungswissenschaft und Psychologie.

Spam mögen wir selbst nicht! Du kannst dich jederzeit abmelden.

Close

Hol dir hier den Flyer zum Lehrgang Integrative Ernährungsexpert:in