Anti-entzündlich essen reicht nicht.
Was moderne Stoffwechselmedizin wirklich bedeutet, und warum Menschen trotz guter Ernährung oft nicht weiterkommen.
Diese Frage höre ich. Fast jeden zweiten Tag. Menschen, die Lachs essen, Zucker meiden, Bio kaufen, und trotzdem: Erschöpfung, Schmerzen, Laborwerte im Normbereich, ohne klaren Befund.
Das Problem ist kein Wissensproblem über Lebensmittel. Es ist ein Regulationsproblem.
Anti-entzündlich essen ist eine Antwort auf die falsche Frage. Die richtige lautet: Warum hat der Körper die Fähigkeit verloren, sich selbst zu regulieren? Und was braucht er, um sie zurückzugewinnen?
Moderne Stoffwechselmedizin gibt darauf präzise Antworten. In diesem Webinar bekommst du sie.
Was du am 2. Juli lernst
Zwei Stunden, die deinen Blick auf Entzündungsregulation grundlegend verändern. Wissenschaftlich fundiert. Direkt anwendbar.
Warum „anti-entzündlich" zu kurz denkt
Was Low-Grade-Inflammation wirklich ist, und warum die Ursache nie ein einzelnes Lebensmittel ist.
Das TOFI-Phänomen: schlank und trotzdem gefährdet
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Muskelmasse als Schutzfaktor
Myokine, Proteinversorgung und warum Sarkopenie eines der unterschätztesten Entzündungsrisiken ist.
Der Stoffwechsel kippt, bevor Werte auffällig werden
Was du im Normbereich bereits siehst, wenn du weißt wonach du schaust.
TCM und moderne Stoffwechselmedizin
Wo östliche und westliche Perspektive auf Entzündungsregulation zusammenpassen.
Was du direkt anwendest
Ein konkretes Denk-Framework für deinen nächsten Beratungsfall.
Dieses Webinar ist für dich
Du begleitest Menschen, die trotz guter Ernährung nicht weiterkommen. Du willst verstehen warum, und du willst präzise Antworten, die du sofort einsetzen kannst.
- Du arbeitest mit Menschen zu Ernährung und Gesundheit
- Du hast Klientinnen, bei denen trotz allem etwas fehlt
- Du willst Entzündungsregulation wirklich verstehen
- Du suchst den Brückenschlag zwischen TCM und moderner Medizin
- Du willst fundierte Antworten auf Fragen, die Laborwerte offen lassen
- Du bist bereit, dein Denken über Entzündung neu zu sortieren
Wer ich bin
Dr. Claudia Nichterl
Ernährungswissenschafterin · TCM-Spezialistin · Gründerin der Akademie für integrative Ernährung
Mit 22 war ich auf dem Weg in die Frühpension. Zwei Hüften, eine Bandscheibe. Dass ich stattdessen ein Doktorat in Ernährungswissenschaft begann, war keine romantische Entscheidung, sondern eine mit Konsequenzen.
Die Begegnung mit TCM kam während meiner Dissertation in Mexiko: Akupunktur, indigene Maya-Heiltraditionen, eine Perspektive auf den Körper, die westliche Biochemie allein nicht abbildet. Das wurde mein roter Faden.
Heute, nach 35 Jahren Praxis, 8.000+ Beratungen und 34+ Büchern, bilde ich Menschen aus, die das Gleiche tun wollen: präzise, sicher, mit echtem Wissen im Rücken.
Das Webinar findet einmalig live statt: 2. Juli 2026, 11 Uhr. Plätze sind begrenzt.
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Kein Spam. Abmeldung jederzeit möglich.
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Häufige Fragen
Wird das Webinar aufgezeichnet?
Das Webinar findet einmalig live statt. Damit echte Fragen und echte Atmosphäre möglich sind. Sei am 2. Juli dabei.
Für wen ist dieses Webinar geeignet?
Für alle, die mit Menschen zu Ernährung und Gesundheit arbeiten oder sich fundiert weiterbilden möchten, egal in welchem Rahmen.
Was kostet das Webinar?
Das Webinar ist vollständig kostenlos. Du brauchst nur einen Zoom-Account und zwei Stunden Zeit am Morgen des 2. Juli.
Kann ich Fragen stellen?
Ja. Es gibt am Ende eine offene Fragerunde. Vorab-Fragen kannst du per Antwort auf die Bestätigungs-E-Mail einschicken.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Grundkenntnisse in Ernährung oder Gesundheit sind hilfreich. Vorkenntnisse in TCM sind nicht nötig.
Was passiert nach dem Webinar?
Am Ende stelle ich vor, wie du das Gelernte vertiefen und in eine zertifizierte Fortbildung überführen kannst. Keine Pflicht, nur eine Einladung.
2. Juli. 11 Uhr. Dein Platz.
Moderne Stoffwechselmedizin, TCM und ein Blick auf Entzündungsregulation, der deine Arbeit verändert. Kostenlos. Einmalig.
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