• Du bist in einem Gesundheits- und Heilberuf tätig und möchtest das Potential von Ernährung nutzen.
• Du wünschst dir, mehr gesundheitliche und präventive Aspekte in deine Arbeit zu integrieren.
• Du praktizierst in deinem Fachgebiet, hast aber das Gefühl, dass da noch „mehr“ möglich ist.
• Du willst kompetent und individuell auf deine Klient:innen und deren Fragen zum Thema Ernährung eingehen können.
• Du möchtest dir und deiner Arbeit durch das integrative Ernährungswissen neue Möglichkeiten eröffnen.
• Du möchtest nicht nur trockene Theorie vermittelt bekommen, sondern auch die praktische Umsetzung erlernen.
• Du hast bereits eine Basis-Ausbildung gemacht, hast aber keine Ahnung, wie du das Wissen praktisch anwenden kannst.
• Dich interessieren neue Themen, du suchst Inspirationen für Gesundheitsangebote, Gruppenprogramme, Workshops und Retreats.

Die Ausbildung ist speziell für Frauen in der Gesundheitsbranche (Männer sind ebenso herzlich willkommen)  konzipiert, die Integrative Ernährung kompetent und fundiert beruflich in ihre Tätigkeit integrieren und sich persönlich weiterbilden möchten. Ebenso möglich ist eine private Teilnahme bei hohem Interesse für Gesundheit und Ernährung. Der Lehrgang ist auf die Ganzheitlichkeit mit ernährungswissenschaftlichen Grundlagen, TCM, (Ernährungs)Psychologie und Medizin ausgerichtet. Grundfertigkeiten am Computer und bei der Internet-Nutzung sind erforderlich. Grundsätzlich empfehlen wir die Ausbildung vor allem Frauen aus Gesundheitsberufen, damit das gelernte auch gleich in die tägliche Arbeit integriert werden kann. Idealerweise sind die Lehrgangskosten in kurzer Zeit refinanzierst. Oft ergibt sich aber erst durch das Lernen und den Austausch in der Gruppe ein konkretes berufliches Ziel. Melde dich gerne für ein unverbindliches Strategiegespräch an, dann schauen wir gemeinsam, ob der Lehrgang das richtige für dich ist. Hier kannst du ein kostenloses Info-Gespräch buchen.

Der Lehrgang dauert 8 Monate und beinhaltet 8 Module, die aufeinander aufbauen. Diese können daher nur als Ganzes bzw. als kompletter Lehrgang durchlaufen werden.

Jedes Modul hat einen thematischen Schwerpunkt und wird jeweils zum ersten des Monats auf der internen Kursplattform veröffentlicht. Bereits zur Verfügung gestellte Module sind selbstverständlich während des ganzen Lehrgangs weiter verfügbar.

Die Lernmaterialien sind unterschiedlicher Natur und können – je nach Thematik – im PDF-, Video- oder Audio-Format sein, meist jedoch in einem Mix. Wir arbeiten mit einem modernen pädagogischen Methoden-Mix, das fördert einen guten Wissens-Transfer für alle Lern-Typen und es bleibt spannend, kurzweilig und interessant.

Jedes Modul gibt dir einen umfassenden Einblick in die Theorie und Grundlagen, kombiniert mit Fallbeispielen, moderner Umsetzung, integrativer Vergleich und viele fertige Materialien zur Weitergabe an Kunden/Klienten. Außerdem erhältst du Checklisten und eine systematische Übersicht über die Lerninhalte.

Der wöchentliche Zeitaufwand liegt bei 7-10 Stunden, allerdings sind darin 40-60 % praktische Umsetzung inkludiert. Sei es, dass du das Gelernte bereits in deine Arbeit integrierst oder deine eigene Mahlzeiten-Zubereitung oder andere Selbsterfahrungs-Aufgaben in deinen Alltag integriert werden. Grundsätzlich hast du jeweils 6-7 Wochen Zeit, die Inhalte eines Moduls durchzuarbeiten. Darüber hinaus stehen dir die Unterlagen insgesamt 12 Monate zur Verfügung, damit du immer wieder darauf zurückgreifen kannst.

Es finden regelmäßig Lernkontrollen in Form von Fragen und Aufgaben statt. Deren Durchführung erfolgt in Eigenverantwortung und das Ergebnis wird selbständig in einem persönlichen Lernordner hochgeladen. Alle Lernkontrollen sind Voraussetzung für den erfolgreichen Abschluss des Lehrgangs. Dieses interaktive Element ist keine Selbstverständlichkeit im heutigen Über-Angebot an Online-Kursen. Qualität ist mir wichtig und so hat das Abschluss-Zertifikat ebenfalls einen hohen Wert und Standard für dich. Auf Anfrage besteht auch die Möglichkeit des Schreibens einer Abschluss-Arbeit, wenn z.B. ein konkretes berufliches Projekt ansteht oder ein Thema persönlich sehr interessiert.

Wöchentlich findet eine Frage-Antwort-Stunde statt, in der alle Fragen gestellt werde können. Zusätzlich gibt es regelmäßige Gruppengespräche (online), Live Trainings und Inputs von Gastdozenten.

Ernährungswissenschaftliche Grundlagen

• Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe – was ist wichtig, damit du kompetent und seriös beraten kannst – in einfachen, verständlichen Worten, die zur Umsetzung motivieren.

• Wie sieht eine individuell angepasste bedarfsgerechte Ernährung in Verbindung mit dem TCM Wissen aus.

• Was ist bei vegetarisch/veganer Ernährung wichtig und wie werden Nährstoff-Mängel vermieden

• Alternative Ernährungsformen und -trends (Low Carb, Ketogene Ernährung, Paleo, Ayurveda uvm….)

• Neuigkeiten aus Forschung und Medizin zum Thema Darmgesundheit, anti-entzündliche Ernährung (z.B. bei Rheuma, Arthrose), Leber (NASH) und Hormone

• Die Wirkung von Botenstoffen und Hormonen im Detail

• Stress und seine physiologischen Folgen im Körper und Gehirn

• Nahrungsergänzung – pro und contra

TCM Ernährung Grundlagen

• Philosophie der 5 Elemente Ernährung, Aufgaben der Funktionskreise im Detail inkl. Syndromen/Symptomen und detaillierten Ernährungsempfehlungen

• Grundlagen der Zungen- und Pulsdiagnose

• Warenkunde zu den Lebensmitteln der 5 Elemente (Wandlungsphasen) inkl. Kräuter- und Gewürzkunde

• Nutze die Heilkraft von Getreide

• „Übersetzung“ der TCM Diätetik in praxistaugliche Empfehlungen für ein gutes Bauchgefühl

• Individuelles Power Frühstück – der wertvolle Start in den Tag – wie du Nicht-Frühstücker zu einem Frühstück motivierst, das satt und zufrieden macht

• Individuelle Stoffwechsel-Typen – wie du sie erkennst und welche typgerechten Tipps sofort wirken – ohne aufwändige Tests und komplizierte Ernährungspläne

• Übergewicht nachhaltig reduzieren – typgerecht, individuell und bedarfsgerecht.

• Getreidekur, Detox, basische Ernährung, Fasten aus TCM Sicht – wann sind solche Programme sinnvoll und wie ist der Ablauf?

Spezialthemen Integrative Ernährung

• Allergien und Unverträglichkeiten (Laktose, Fruktose und Histamin) unterscheiden und erkennen – wirksame Maßnahmen und Rezepte zur Förderung der Toleranzentwicklung

• Chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Reizdarm & Co, Leaky Gut – welche Ernährungsmaßnahmen rasch Linderung und Unterstützung bringen

• Stoffwechsel Erkrankungen (Diabetes, Adipositas...) mit Ernährung erfolgreich begleiten

• Schilddrüsen-Erkrankungen – typgerechte Ernährung bei Hashimoto, Über- und Unterfunktion

• Alles rund um die Frau: Schwangerschaft, Stillzeit, Kinderwunsch, Endometriose, Menstruationszyklus, Osteoporose und Wechseljahre

Psychologie und Beratungskompetenz

• Tipps und Argumentation für immer wieder kehrende Themen, z.B. Weg vom Käsebrot zu schnell, einfach gekochten Mahlzeiten und mehr Gemüse.

• Storytelling: Welche Bilder, Geschichten beWIRKen etwas und bringen Nicht-Kocher in die Küche

• Mit klarer und schlüssiger Argumentation zu Themen wie Rohkost versus Gekochtes das Verständnis fördern und motivieren.

• Kurz-Anamnese: Was muss ich wissen, um einfache, WIRKsame Tipps zu geben

• Sinnvoller Einsatz von Ernährungsprotokollen

• Rezepte, Coaching-Tools und Gesprächsstrategien

EXTRA-Vorteile

• Zeitersparnis im Praxis-Alltag durch vorgefertigte Unterlagen (Anamnese-Blätter, Rezepte, etc.)

• Rezept-Bibliothek und Kochkurs-Skripten Infoblatt-Bibliothek z.B. Kraftsuppen und spezielle TCM Rezepturen, Cholesterin natürlich senken uvm.

• Vortragsunterlagen zu Dauerbrennern wie Säure-Basen-Haushalt, Gesund durch den Winter mit dem Wissen der TCM, Cholesterin natürlich senken……

• Die besten Netzwerk-Partner aus dem deutschsprachigen Raum als Gastdozenten

• Fallbeispiele aus der Praxis inkl. Supervision

• Einzigartige Verknüpfung aus dem wissenschaftlich-schulmedizinischen Bereich mit der TCM

• Regelmäßige Fragestunden zur Unterstützung

Du bist eine der ersten Integrativen Ernährungsexpert:innen im deutschen Sprachraum!!!!

• Bist du bei der Austrian Association of Psychology gelistet darfst du dich nach dem erfolgreichen Abschluss des Lehrgangs zur Integrativen Ernährungsexpert:in ERNÄHRUNGSPSYCHOLOG:IN nennen.

• Präventive Ernährungs- und -Lifestyle-Beratungen online und offline

• Punktgenaue WIRKsame Ernährungs-Tipps für besseren Therapie-Erfolg

• zusätzliche Angebote in deinem Portfolio (z.B. Gruppenprogramme, Workshops, Beratungen, Retreats, etc.)

Wichtiger Hinweis: 

• Es handelt sich hierbei nicht um eine Ausbildung zur reinen Ernährungsberater:in, Ernährungswissenschaftler:in oder Diätolog:in.

• Ohne zusätzliche Ausbildung zur Heilpraktiker:in oder Ärzt:in darf nicht im therapeutischen Sinne, sondern nur im präventiven Bereich gearbeitet werden.

• Die Ausbildung ermächtigt dich, als Integrative Ernährungsexpertin, idealerweise als Ergänzung zu deinem Grundberuf tätig zu sein, jedoch nicht als qualifizierte Ernährungsberater:in (in Österreich) oder Massagetherapeut.

• Wir stehen im engen Kontakt mit der Anwaltskanzlei Schiffner - und es gibt immer Möglichkeiten sein Wissen zu verbreiten.

• Flexibel: Du kannst dann lernen, wann es dir am besten in dein Leben passt.

• Ortsunabhängig: Du musst nicht weit reisen, sondern kannst bequem von zu Hause oder unterwegs teilnehmen. Das spart Reise- und Übernachtungskosten.

• Vertiefend: Durch deinen eigenen Lernrhythmus und die vertiefenden Lernaufgaben und Selbsterfahrungs-Anleitungen kannst du die Inhalte viel besser aufnehmen und vor allem sofort praktisch anwenden.

• Persönlich: Du hast die Möglichkeit, kontinuierlich im Austausch zu sein und jederzeit deine Fragen zu stellen.

• Abwechslungsreich: Der Mix aus Theorie, Praxis und Reflexion hilft dir, das Wissen auch langfristig zu behalten, und ein moderner Mix aus unterschiedlichen didaktischen Komponenten ist perfekt auf dein eigenes Lernbedürfnis zugeschnitten.

   

Wann finden die wöchentlichen LIVE Fragestunden statt?

Die Live Fragestunden finden zu unterschiedlichen Zeiten statt, so dass jeder die Möglichkeit hat im Laufe des Lehrgangs live dabei zu sein. Falls du zum angegebenen Termin verhindert bist, hast du die Möglichkeit, dir die Aufzeichnung in der Kursplattform anzusehen.

Der Lehrgang startet am 1. Oktober 2021.

Da der Lehrgang modular aufgebaut ist und persönlich von mir betreut wird, ist der Start nur gemeinsam möglich. Mit Bezahlung des Lehrgangs bekommst du aber bereits die erworbene Boni und wirst umfangreich betreut. Mit dem ONLINE Kurs Integrative Ernährung START kannst du sofort beginnen und erfährst in 8 Wochen bereits sehr viel über Integrative Ernährung. So bist du optimal vorbereitet für den Lehrgang. 4-5 Wochen vor Kursstart gibt es vertiefende Infos und beginnenden Austausch in der Facebook-Gruppe. 

Ja, die Ausbildung wird begleitet von einem eintägigen Live Event. Auf Grund der aktuellen Situation mit COVID-19 wird die Veranstaltung für Frühjahr 2021 in Wien und in Deutschland (voraussichtlich Hamburg) geplant. In den Ausbildungskosten ist dein Veranstaltungs-Ticket für eines der beiden Events bereits inkludiert.

Der Lehrgang ist sehr einfach aufgebaut und du brauchst keine technischen Vorkenntnisse. Wichtig ist, dass du einen Computer mit Internetanschluss besitzt, damit du dir die Inhalte herunterladen kannst. Alles weitere werden wir dir im Kurs erklären. Und solltest du dennoch Probleme haben, dann steht dir mein Team hilfreich zur Seite. Gerade die aktuelle Situation mit COVID-19 zeigt, wieviel digital möglich ist – ressourcen- und zeitschonend.

Der wöchentliche Zeitaufwand liegt bei 7-10 Stunden, allerdings sind darin 40-60 % praktische Umsetzung inkludiert. Sei es, dass du das Gelernte bereits in deine Arbeit integrierst oder deine eigene Mahlzeiten-Zubereitung oder andere Selbsterfahrungs-Aufgaben in deinen Alltag integriert werden. Grundsätzlich hast du jeweils 6-7 Wochen Zeit, die Inhalte eines Moduls durchzuarbeiten. Darüber hinaus stehen dir die Unterlagen insgesamt 12 Monate zur Verfügung, damit du immer wieder darauf zurückgreifen kannst.

Der Lehrgang kostet 4800 € und beinhaltet 8 Module, die persönlich von Dr. Claudia Nichterl begleitet werden.

TEILZAHLUNG MÖGLICH!

Als Integrative Ernährungsexpertin arbeitest du – ähnlich wie im Coaching - in einem präventiven Setting. Das bedeutet, dass du keine Diagnosen und keine Therapien mit Heilsversprechen machst. Dein Schwerpunkt ist aufklärende Arbeit und das Begleiten von Menschen für einen bewussten gesunden Lebensstil mit ausgewogener Ernährung. Der Lehrgang gibt dir viele vorgefertigte Unterlagen und Konzepte zum Weitergeben - fokussiert auf Empfehlungen zur Gesunderhaltung bzw. zur Umsetzung einer individuellen, ausgewogenen Ernährung im Alltag. Du bekommst viele Werkzeuge und Informationen, die du ohne therapeutische Ausbildung nutzen kannst.